武蔵と書いて たけぞうと 読みます 久留米の美味しいラーメンのご紹介です

今日は 久留米の美味しいラーメンのご紹介ですよ～😊😊

武蔵と書いて たけぞう！と読みます。

和輪くんの食べ歩き！

たまには 真面目に行ってみましょうね😊😊✌️✌️

ハイ！

お店に到着しましたね😊😊

こちらは 道路側の看板ですね✨

そしてお店の看板は 見出し画像にもしましたが こんな感じです。

この看板の裏が店舗

お店の入り口があります。

入り口に向かうと メニューが貼ってありました。

どれどれ👀👀❗

オッ！

凄いですね✨😊😊

色々なラーメンの種類がありますね✨😊😊

簡単に 目を通して店内へ

入るとすぐに 自販機が！

いらっしゃいませ❗の挨拶とともに 目に飛び込んで来た❗

自販機かぁ～！と

(和輪くん 自販機あまり好きでは ありません。理由はあとでね)

すると すぐに女性のスタッフさんが来られて 自販機の前で メニューの説明をされました。

とても いいですよね✨😊😊

これです！これ！

自販機の嫌いな理由は お客様とのせっかくの接点を 失うこと！

確かに とても便利で 色々な意味で 人件費の削減や管理面でとても効果がある 機械ではありますが…

ビジネスチャンスという意味では 大きな障害があると感じておりました。😊😊

見事ですね✨😊😊

とても 素晴らしい対応に

そして その説明をしっかりされるスタッフさんに 感銘しました。

お店の店内は こんな感じです

この客席の 窓側に4人用のテーブルが並んでいます。

今は お客様おられますので

残念ながら 写真は 撮影出来ません。

お店を訪問した時間が 15:20頃です。

なので お客様も少なくて良かったなぁ！と思っています。

更に

和輪くんが 驚いたのは

この時間 お店を切り盛りされているのは 二人の女性スタッフだった事です。😊😊

今や こちらの武蔵さん！

久留米でも 人気の高いお店です

そんな お店を 女性スタッフの方々だけで 営業されてるのか？と とても 感動致しました。

そうこうしているうちに

注文したラーメンが出来上がってきたようですね😊😊

それでは

こちら

こちらが 武蔵さんの１番人気のメニューの “檸檬 ” ですね😊😊

今 １番人気とメニューにも書かれています！

“レモンの酸味を絶妙に豚骨と

合わせた爽やかな武蔵の新味”

と 説明されてました❗

こちらに 女性に人気のコラーゲン❗を トッピングしました！

アララ😅😅

まあ お店を切り盛りされる女性スタッフの方々に 気をとられて…。

メニューの撮影 忘れてました。

ゴメン🙏💦💦🙇💦💦

ハイ！

食べてみましょうね😊😊

スープとても 素晴らしい❗

レモンの酸味のバランスが最高です❗

麺にも よくあってますね✨

これは 難しかったのでは？

アッ！スープの開発ですね😊😊

❓️🤔思わず 考えてしまいました。

❓️🤔どう 作っているのか？

その場では 浮かびません！でしたね✨😊😊

大抵わかるのですがね✨😊😊

本当に 素晴らしいお味ですね❗

久留米で 食べて頂きたいラーメンのナンバー①です❗

是非 久留米にお越しの際は 食べてくださいね😊😊✌️✌️

そしてもう一品はこちら

こちらは “白”です。

メニューの説明には

“豚骨を長時間煮込みまろやかさを出し 数種の豚骨の髄の旨味を合わせて造り出した武蔵の元味”

となっておりました。

とても美味しいスープですね❗

こちらも 麺とよくマッチしてます。😊😊

当然ですが😊😊

こちらには 煮卵をトッピング❗

和輪くん 大好き❗ですからね

こんな感じで 中がトロトロ😊😊

なのに しっかり味がついてますね✨😉😉✌️✌️

最近 多い！

辛味！も少なめのラーメンでとても 美味しい❗

アッ！

辛味！多いの お好きな方は

こちらで お好みの味に

他にも トッピングが

こちらですね

食べながら お店の様子を拝見していると 更に驚きが…

いや 女性スタッフさんに感動していたら和輪は スタッフさんの写真がとりたくてね😊😊

チャンスを伺っていたのですね😊😊

すると 自販機の説明を頂いたスタッフさんがどうも 仕事が終わりみたいで 上がられそうな気配が…。

すると 男性スタッフの方が現れたのですね😊😊

オッ！大将かぁ～！と思う様な雰囲気を持った方ですね😊😊

ああ！交代で休憩させていたんだなぁ…。と

更に 好感度アップしました！

２つ 大きな感銘 感動を受けましたね❗

１つは 女性スタッフさんに 完全に任せる！そういう時間を作られている事です。😊😊

２つ目は 当然かもしれませんが任せる！ということは ラーメンを作る技術を教えておられる❗

これって 素晴らしくないですか？

教えて！

育てて！

任せる！

なかなか 出来ませんよ😊😊

そして 女性スタッフさんも しっかりそれに応えておられる❗

うーん❗デリシャス🎵🎵

和輪くんの１番の ご馳走は こちらだったかも しれませんね😊😊

もう 食レポの事は どっかに飛んでましたね😅😅

いやいや😊😊

飛んでいるわけでは なくて

もう既に 心の中で また来て全部の種類を食べる❗と決めていたので…。

こちらに シフトしたわけです😅😅(ちょっと 苦しい言い訳かぁ)

と

言うことで 本日は ここまで

帰る際に

“美味しかったです。また来ます”

と 女性スタッフの方に告げてお店を一旦出たのですが…

やはり 写真が撮りたくて

お店に 戻って 女性スタッフさんに お願いしたら

えっ！いいですけど…。

ピン！ですか？と言われて一瞬わからなかったのですが…😅

１人で という意味とすぐにわかり ハイ！😊😊と返事すると

ピン！は いやだなぁ…。と

なんと 奥から 大将を呼んで来てくださった！

更に 感動！

大将がいて 男性スタッフさん多分この方もかなり仕事できると思います。

二人おられて 任せていた❗

ホント 素晴らしい❗😊😊

そして

自販機の説明がとても良かったので…。と

自販機を 挟んで撮影しました！

こちら

素敵な大将と 頑張っておられた女性スタッフさんです😊😊

拍手👏👏👏👏👏

とても いいお店です❗

みなさんも 是非！是非！

行って食べてみてくださいね😊😊

和風味噌に 赤と黒のラーメンに

更に つけ麺も あります✨

全て 食べに何度も 通って食レポしたいと思います✨

お店の詳細情報等々のリンク等は 貼り付けしませんね！

検索で すぐに出て来ますから

よく 調べて 楽しんで食べに行ってくださいませ🙇🙇😊😊

それでは 失礼致します🙇🙇😊😊

👋👋