和輪 ~Warin~

久留米市に2010年にオープンした
OYASTU cafe&お食事処
和輪 ~Warin~です。

今日の日替り定食は“チキンカツ&エビマヨ”です🎵🎵

2023-02-27 15:19:56 | 日替りメニュー
今日の日替り定食のご紹介でーす😉✌️🎵🎵

ここ最近特に女性に人気で😊😊
女性が注文されるのをみて男性陣も注文する様な日替り定食ですよ~🥳🥳

こちら

こちらのチキンカツは、九州では有名な“みつせどり”を使っております。😊😊
(漢字…ど忘れ😅😅最近多い😱😱)

アハハ🤣🤣🤣✌️✌️
みつせ鶏でしたよ~😅😅
漢字ありませんでしたね😆😆😊😊

そうですね…?🤔
最近というか…ここ何年か食べた鶏肉の中では、ダントツ❗の美味しさです😉✌️🎵

そのルーツは、グルメの国フランスから始まります✨😊😊
うーん?🤔
私が説明するよりホームページでもご紹介しましょうね😊😊

こちら

九州の鶏料理 | みつせ鶏本舗 | 佐賀県

九州の鶏料理 | みつせ鶏本舗 | 佐賀県

みつせ鶏本舗の「みつせ鶏」は、両親ともにフランスの赤鶏という純粋なる血統を保っています。自然体でゆっくりと育て、コク深く風味の高い鶏を追求した赤鶏です。その赤鶏...

mitsusedorihompo

イエーイ👊😆🎵
こうした方が早いですね😊😊

まあ…それとエビマヨですね😊😊
女性陣は、こちらのエビマヨにひかれて注文されてる様な気がします✨😊😊

アツ!
そうそう😃💡
今みたら…アマゾンとかでも取り寄せ出来るみたいですね✨😊😊

だから…お話しておきましょうね❗

うーん?🤔
どんな例がよいでしょうね✨😅😅

アツ!
そうそう😃💡
鶏肉を使った和輪のお店の大人気メニューの“鶏の山椒焼”を例に用いてお話しましょうか?

こちらですね✨😊😊

例えば…こちらの商品をみつせ鶏で作ったとします✨😊😊
すると…思ったよりも美味しくなくなるのですね❗😊😊
お料理って不思議ですね✨

そうそう😃💡
山椒焼きならもう1つ良い例がありますよ~🤣🤣🤣✌️✌️

オープン当初ですね😊😊
こちらの山椒焼きには、京都の有名店“七味屋”の山椒を使っておりました。😊😊
こちら

当然…その辺のスーパーで売ってる山椒とは、値段も香りも全然違います。
そうですね😅😅
九州では、大丸とか百貨店に行かないと買えない商品、山椒なんですが…
この山椒で山椒焼きを焼くと…味が今一なんですよね😅😅
本当に不思議なことに❗
ああ!でも焼き終わったところにこの七味屋の山椒を振りかけると滅茶苦茶美味しく、香りも凄くよくなります。😊😊

まあ…料理に合う!合わない!ということでしょうか?

食べ方やお料理の仕方によって…素材は変えるとか余韻ですよ✨😊😊
というお話になりますかね😅😅

ガハハハ🤣🤣🤣
何かしら言いたいのか…よくわからなくなってきたので…そういうことで❗誤魔化しておきますね😉✌️🎵

イエーイ👊😆🎵
ともかく…美味しいものはたぶん美味しく食べろ❗
エイエイオ🙋🙋

ということでした😊😊

という…今日の日替り定食のご紹介でしたよ~🤣🤣🤣✌️✌️

今日も素敵な1日を☘️🌸🎵








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