🌽 とうもろこしが好きで夏場のシーズンにはよく買っています。
この時は、コストコで北海道産が売られていて、試食があったんです。
甘くて、粒も大きくジューシー。
とても美味しかったし、お安かったの...
4本で498円でした。
とっても大きかったんですよ〜 ❣️
自分で選べたけど、おねえさんにお願いしたら大きいヤツばかり入れて下さいました。
とうもろこしは皮がたくさん出て、ゴミが増えるのがちょっと難点だケド 、、、
まぁ、仕方ないわね。
今では、レンジでチンばかりです。😅
しかも、短時間で美味しく出来ますよね。
皮はいちどに剥いてしまって、ラップに包んでおいて野菜室で保存して、残りの2本は翌々日にチンして頂きましたが、美味しさ変わらずでした。
鮮度が良かったんでしょうね。
髭も乾燥していなくて、しっとりしていましたから...
スイートコーンは、収穫後すぐが食べ頃な食材ですよね。
鮮度が落ちやすいお野菜で、収穫された時点で糖分がでんぷん質に変化し始めて、甘みが薄れていくそうですよ
🌽 今年は、もう時期が終わってしまったので残念です。
スイートコーンの旬は6〜9月で、北海道産は8〜9月が旬になるみたい。
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