新規オープンの喜びもつかの間、一気に暗雲垂れ込め、これ如何に。
鳥取市若葉台南7丁目2-11 「焼肉ホルモン パオ」 【3443】
昨年6月、惜しまれつつも閉店した、若葉台「焼肉工房 パオ」さん。 約1年半の沈黙を破り、11月22日、見事復活の狼煙をあげられました👏👏㊗
とはいっても以前の鳥畜さんではなく、まったくの新規参入ということで、名物スタッフさんとの再開も叶わず残念でもありながら、期待が高まるのも確か。
何十回も見た馴染みのある光景は、面影を残しながらもアップツーデートされ、思わずWOW！
ホント良く通いましたよ、メンバーの飲み会に、町内会の会合、極めつけはしゃんしゃん祭の打ち上げで、50名越えで押しかけカンパーイ！ww🥂
一新した、傘状のあらわし梁を見上げていると、走馬灯のようにグルグルと、過去20年の記憶がよみがえってきた。
店名どおり、焼肉とホルモンをメインに据え、コンパクトにまとめられたアイテム群。
平日には肉ニクしい、お手軽ランチもアリ🥩🍗🐽
地域外の衆にとって、飲酒を伴う食事は、チトキツイかも。 まぁハンドルキーパーが居れば、別だけどww🚙
オーダーはスマホでコードを読み込む最新のシステムなれど、お年寄りの方々はよーついていけるのかしらんww
「ホルソバ 830円」
自慢の味というアナウンスなれど、ホルソバとしてはさほど特徴のない、スタンダードなお味です。 チョイトホルモン固いし、、
「石焼きビビンバ 880円」
どーなんでしょう、もう少しメリハリがついてても良いんじゃぁない？ 辛味も足らんし、深みもない。
「つぼ漬けカルビ 860円」
特製ダレで漬け込んだイチオシメニューらしいが、不安的中、肉がシワクて噛みきれん！（このあとハサミを持って来てもらいました✂）
「鶏セセリ 610円」
あのね、セセリの軟骨は、外すか切れ込みを入れるのが、基本中の基本だと思うんだけど！✖✖
正真正銘の地元だけに、あまりディスることはしたくないけど、基本的なことが疎かになりすぎで、一気に暗雲が立ち込めてきました。 早急な改善求む！
