富重

昨日の会議の後は、

地元の美味しい魚料理を出してくれるという、

「富重」で懇親会でした。

酒田市役所の近くです。

昨日は、風がとても強く、

庄内地方らしいわけでしたが、

そんな厳しい冬がそこまで来ています。

厳しい季節の魚と言えば、

「ハタハタ」です。

最初に出てきたのが、

写真の田楽です。

私が衝撃を受けた味が、

右側のは「ブリ子の醤油漬け」です。

海藻に産みつけられた卵は、

皮が硬くなり、

それを食べるというより、

昆布と醤油、煮干しで味付けをしたものを、

俺の田舎では、

駄菓子屋で売っていた。

それを口の中で噛んで、

そのブリコの味を楽しんで、

あとは、

そこら中にカスを吐き出しながら、

友達と外遊びをしていたな。

でも、

今回は産みつけられたものではなく、

生のまま、すぐ醤油に漬け込んだものだそうだ。

ブリコと、

一緒に白子も…。

皮も柔らかく、とても感激した。

その後も、

煮つけや、

唐揚げ、

お椀、

思いっきり、ハタハタを味わった。

そのほかにも、

各地区の会長さんたちの話がとても面白かった。

皆さん、私も含めてだが、

歳をとったな。

でも、あの元気な姿は、

本当にエネルギーを頂きました。

私もあのように歳をとり、

いつまでも子どもたちのために、

力を注ぐことが出来たら、

幸せだろうなと、

感じさせられたひと時でした。

酒田の皆さん、

ご馳走様でした。

そして、

ありがとうございました。