コッヘルで炊飯

コッヘルでご飯を炊いてみようかと思い、試しにやってみました。使ったのは
２年前に購入したコッヘルと、ガスバーナーです。


失敗したときを考慮して、お米の量は１合にしました。水の量がわからないの
で、炊飯器の釜で計りました。


お米をコッヘルに移します。今後のために、プラ板に印をつけて水の量を計れ
るようにしました。


準備完了、炊飯開始です。ネットで調べたところによると、最初は強火で。


数分後、沸騰してきます。コッヘルの蓋が飛ばないように、蓋の上に重りを乗
せておきます。今回は台所にあった鍋蓋を使いました。


沸騰して吹きこぼれが始まったら、弱火で１０分。


１０分後、火を止めて１０分むらしてみました。


コッヘルの蓋を開けると、中々いい感じにご飯が炊けてました。


初めてやった割りに、上手く炊けました。キャンプの楽しみが一つ増えた感じ
です(^^♪