１６日（土）

土曜日～★☆
月曜から金曜まで５日間しっかり学校に行ってると、週末がほんとに待ち遠しい！！

しかし、今日は雨～。。１日がっつり雨～。。
ホームステイの人たちと、ナイトマーケット（野外の露店。）に行く予定だったけど、この天気じゃ無理だな～。　今日はだらだらゆっくりしよう～っと。

今週は、一人１５分の授業を考えて、クラス内だけど発表をしました。
しかし、１５分のレッスンでも、構成を考えて準備してと丸一日かけてようやく
準備完了。私はNの読み方の授業をしました。


大文字と小文字のN。Nを使った単語。そしてNがいっぱい出てくる絵本を作り・・・




Nの単語でゲームをする。

なかなかよくできました♪

昨日は、授業の後にキツラノという、バンクーバーの中でもオーガニックのお店だったりハイセンスなお店が集まると言われるエリアに行ってみました。


橋を渡って、ひとまずビーチへ。


寒いのに、水着でビーチバレー！！
を横目にお散歩。

んん？

巨大な石になにやら詩が。。
その名も「Vancouver in the Rain」
雨のバンクーバー。
ふむふむ。雨は嫌いだけど、悪いことばかりでもないよ。
そんな詩です。　まあ、ずっとバンクーバーに住まないといけない場合は、そう思うしか無いよね・・・。

そしてお店がいっぱい並ぶエリアへ。
うん。でも思っていたほどな雰囲気ではなくちょっと残念だけど、
食を満喫しました。

まずはこれ！

チョコフルーツパフェ。イチゴはすっぱいイチゴで、チョコとの愛称抜群！！
しかも、

VEGAN！！そう。完全菜食主義者用。卵、乳製品、動物性油脂は使用しません。てこと。


材料は、砂糖・キャノーラ油・豆腐・小麦粉・・・・

ヘルシー！！　って思って食べてみたけど、けっこう甘い！！！！
植物性だけど油も使ってるし、めちゃめちゃヘルシーってことでもないのかな・・・
とゆう感想。

ちなみにいろいろインターネットで調べてみたんだけど、
動物性油脂と植物性油脂。必ずしも植物性油脂がベターとは限らない・・・！！
たとえばマーガリン。マーガリンは、普通固形にならない植物性油脂を化学変化で人工的に固形にしています。人工的に科学変化をおこすことで、トランス脂肪酸というなにやらやっかいな脂肪も含まれてしまうらしく、なんと心筋梗塞とかを引き起こす原因になるとのこと。
ニューヨークでは、すべての飲食店で一定量以上のトランス脂肪酸を含む製品は規制がかかって使えないらしい。
日本でも、トランス脂肪酸の含有量を商品に記載すべき！との意見もあるけどまだ、進んでいないの現状。バターのが良いってことかな？
あとは、コーヒークリームはだいたい植物性油脂からできてるから、あまりよくないって～！！　　こわいこわい。人工的に作られたものは怖いね～！！
そう思うと、大量製造されたものは本当に何がどうなっているのかわからない。

オーガニックや家庭菜園が流行る昨今、、納得。


って話がとんだけど、
夜はメキシコ料理を食べてきました♪




左がぴりからライス・真ん中がとうもろこしの生地のクレープみたいなやつでシーフードを巻いたやつ。
味は、ちょ～おいしいメキシカンを知っているだけに７５点！てとこでした。