Wicked COFFEE blog

湘南茅ヶ崎にあるスペシャルティコーヒービーンズショップです。
コーヒー豆に囲まれた日々のことをのんびりお伝えします。

たのしい実験🤩

2020-05-26 15:57:00 | 日記
空気はひんやりしてるけれど
湿度があるこんな日はからだがテレンとしちゃいます

こんな時だからこそ!と思い、朝から棚の整理やお店の前の植え込みの草むしりをしたあとーーー

カフェオレ実験をしてみました⚗
いつもとは違う淹れ方
うーん。。たしかにパンチはあるけどなぁ🤔
抽出の時間や順番や器具やーー
まだまだ検討しなきゃいけませんが
このスタイルもなかなかいいかもしれないな〜と思いました🎶