風邪を吹き飛ばせ！

先週は体調不良で強制休暇をいただいた。
休暇初日は、今思えば気分高揚していたのだろう、食いたいもん買ってウハウハしておりました。

その一つがこれ、キムチなり。
一応、言い訳としては、これ食べて、汗かいて風邪なおすべぇ。ってこと。

このキムチ、日本人の好みに合わせて漬け込んだそうな。

実食。

あれだな、甘いな。だしの甘さや。
アミの塩辛の甘さだな。
最後のほうでトウガラシの辛さが来る。
私的にはもっと酸っぱいのがいいぞぅ。
しばらく、ほっておきたいものだが…。
食べちゃうよなぁ。きっと。

と、思っていたのだが、これを買った次の日の記憶がほとんどない。
強制休暇を取って正解。
人間、寝られるもんだねぇ。

復活した今、キムチの気分になれずにいる。
ということで、キムチただいま熟成中。