09:00 RT from twicca [ 5329 RT ]
とんかつとは恐ろしい料理である。ドイツのシュニッツェル(フライパンで焼き揚げる)を、フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播されたてんぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するという。
(吉田直史(星置ナオ)さんのツイート)
17:37 from HootSuite
写真撮ってきた。なんか老けた感じになったけど、写真屋さんも何も言わないし、そのままもらって帰った。
by yakimeshi_1973 on Twitter
とんかつとは恐ろしい料理である。ドイツのシュニッツェル(フライパンで焼き揚げる)を、フランスのコートレットの応用で衣をつけ、更にそれをポルトガルから伝播されたてんぷらの揚げ方で揚げたという、まさに魔改造中の魔改造。カツカレーに至ってはここにインドとイギリスも参戦するという。
(吉田直史(星置ナオ)さんのツイート)
17:37 from HootSuite
写真撮ってきた。なんか老けた感じになったけど、写真屋さんも何も言わないし、そのままもらって帰った。
by yakimeshi_1973 on Twitter
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます