2022.1/13
今日は、午前中はシフォンケーキを作りました。
昔、シフォンケーキにハマり都内のお教室に通ってレッスンを受けていました。
でも、しばらく作らないと忘れてしまうんです😥
新年、お知り合いから故郷の紅まどんな🍊をたくさんいただいて、残りがあり、半分の皮を天日干しに。
もう半分の皮をピールにして、急にシフォンケーキを焼きたくなり作りました。
味は、まあまあでした😊
お夕飯のデザートに、紅まどんな🍊とホイップクリームを添えて食べました。
最近、ゴロゴロばかりの生活でしたから、スイーツ作りの時間も、たまには作ろうかな😉
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