3回目の訪問。
醤油→塩→今回は再び醤油ラーメン。味玉と。
あ、この日はチャーシュー丼もありました。購入。
1100開店時5人行列 お水美味しい
BGMは強めのジャズピアノ。
食券 醤油ラーメン、味玉、チャーシュー丼購入。
この日も一人目二人目が着丼時間1104と速い！
1109着丼 醤油濃い 麺がしっかり
1119戦闘終了
前回よりもさらに麺がしっかりしていた。バッツンではない、個人的に好みの硬さ。いろいろ調節してるんやなぁ。
醤油のスープは、なんか濃い。でも、紫陽花や大阪の而今とかとは違う濃さ。ちょい刺す。種類かな？処理法かな？わからん。チャーシューは前回前々回のほうが美味しかった。
チャーシュー丼、ご飯のタレが少なかったので、醤油ラーメンのスープをかけていただきました。醤油ラーメンが濃いめなのでご飯に合いました。
ちょっとずつ変化していってるんやな。
また来たい。
