やはり股関節は 軟骨がやられている
動くのがなかなか難しい
アボガドについて調べた
アボカドには、果物の中でも特に多く含まれるタンパク質が含まれています。1個あたり最大4gのタンパク質が含まれ、アボカドのタンパク質を構成するアミノ酸には体内で合成できない必須アミノ酸も豊富です。
また、アボカドには、タンパク質の吸収に重要な役割を果たす葉酸（ビタミンB9）も含まれています。葉酸は筋肉の成長を刺激したり、筋肉の発達を促進する成長ホルモンなどの調節に役立ちます。
アボカドには、次のような栄養素も含まれています。
不飽和脂肪酸、ビタミンE、食物繊維、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、 銅。
アボカドトースト
アボカド１個、フランスパン（なければトーストでも）３切れ、レモン半分、塩こしょう、オリーブオイル、エスプレット唐辛子２つまみ、にんにく半分、卵３個、
アボカドの皮をとり、ボウルに入れ、フォークの背で潰す。
そこにレモンをぎゅっと絞り、塩で味付け、こしょう少々とエスプレット唐辛子１つまみを入れてよく混ぜておく。（エスプレット唐辛子がなければ、クミンを入れても良い）
ポーチドエッグを作る。
カンパーニュパンにオリーブオイルをふりかけ、フライパンで焼く。
両面に焼き色がついたらお皿にとり、半分に切ったにんにくの断面をパンにこすっておく。
パンにアボカドを塗り、ポーチドエッグをのせ、フラードセル、粗挽きこしょう、エスプレット唐辛子をふりかけ、完成。
アメリカのテニス選手が朝食で食べるというアボガドトースト
今度やってみよう
