ずっと気になっていたあのお店。
”豚ボナーラ ポルコ”
カルボナーラ×まぜそばのお店だ。
色々なメニューがありながらも初来店のため
豚ボナーラを注文。
+100円で小ライスとサラダがついてくる。
15分程で着丼。
まずは混ぜずに一口。
二郎系ラーメンのような極太麺にカルボナーラの味付け。
次は混ぜ合わせて二口目。
フライガーリックが良い脇役を担っていて美味しい。
卓上には辛みオイルや塩胡椒もあったが十分味付け濃いめだったので特に使わず。
〆には残った汁とライスを混ぜてリゾットに。
リゾットがこれまた美味しかった。
リピはありだがカロリー爆弾💣なので
行けても月1かなぁ・・・
