広島旅行 電光石火 （広島焼き）②

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。

広島焼き・・・・撮りまくりです・・・・・ウマそぉ～




▲生地はこれだけなんですな・・・・・

この上に色んな物が・・・・・

お玉の背で丸く薄く伸ばして・・・・難しいみたいですナ・・・たまに失敗してましたな


▲すんごい量のキャベツ・・・もやし・・・などなど・・・・

・・・おつまみで売ってるイカ天もはいってましたな・・・


▲トッピングで色々な物をを入れてもらえるのですな・・・



▲卵を鉄板に落として・・まぜまぜ・・・その上にひっくり返す・・・・

あのキャベツもりもりをひっくり返すのは・・・かなりのテクニシャンですな・・・


▲さらに・・・ひっくりかえし・・・・ふわふわドーム・・・・


・・・・そして・・・タレ・・・


▲・・・・このネギが・・・また・・・やっぱ美味そうだ・・・



▲・・・完成～～～～・・・早いですな・・・めちゃくちゃ手際が良いですな・・・



▲中にソバ（うどんも選べる）、シソ（大葉）も入ってましたな・・・



▲自分が食べたのは・・・電光石火（トッピング：チーズ・激辛チーズ）

ソースは甘めだが、しそ（大葉）が効いていてさっぱり。

このお店はドーム型が特徴

よく屋台で広島焼きは見かけるが・・・広島ではあり得ないらしい・・・・

たしかに・・・本場の広島焼きは全くの別物な感じがしましたな・・・・

・・・ホント・・・うまかったぁ

お昼が済んだら・・・・原爆ドームへ・・・・


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広島旅行 電光石火 （広島焼き） ①

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。

こんばんは・・・・・13日に広島から帰ってきまして・・・・

翌日から体調を崩しまして・・・・・もしや・・・・・新型・・・・・

微熱でしたんで・・・・セーフでしたが・・・

腰が痛いわ・・・ダルイわで・・・・

なんとか仕事だけは・・・やり－の・・・帰宅し－の・・・・寝込み－の・・・・

・・・・で・・・ブログどころでは、ありませんで・・・・・


・・・・昨日からは復活ですよ・・・・広島三昧！




▲広島に向かって・・・・

綺麗な雲海ですな・・・・しかし、下界は・・・・・・


▲広島上空ですな・・・・

・・・・・やはりでしたな・・・・が初広島！

テンションあがりましたな


▲到着して広島駅へ・・・・・

駅近くの広島焼き広場？（横浜のラーメン博物館的な感じ）・・・・で昼食・・・

時間も少し早め・・・・がらがら・・・・少し不安でしたな・・・・

一番人気という電光石火さんをチョイス！

頼み方もわからず・・・・とりあえず生ビール・・・・生ビール・・・・・

調子が出てきたところで・・・・・



▲ハツのタレ焼き・・・・・

・・・・美味かったんです・・・・そして・・・・・


▲・・・気が付けば昼時間・・・振り返れば並んでますよ・・・すげえぇ・・・


他の店も・・・混んでる・・・早めに来て・・・良かったぁ


・・・牡蠣バターですな・・・・

牡蠣は苦手なんですな・・・・・・なぜ・・・・どして・・・・・


・・・・美味かったんです・・・・な・・・・


つまみだけでも・・・・イイ感じで・・・・メインの広島焼き・・・・

・・・忘れるところでしたな・・・・


続きは・・・・また明日・・・・



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ハロウィンバージョン （多肉植物）

　多肉植物・・・ハロウィンポットに!!

毎年、いろいろなポットが登場しますな。


植えこむ植物をイメージしながら・・・・・


何店か梯子してチョイスするのが・・・・かなり楽しいですな。



先日、ショップで面白い多肉植物を見つけましたな・・・・


「ドラゴンボール」ってネーミングで・・・・・初めてみましたな。





・・・・・さて・・・・これから広島へ旅に出ます・・・・初広島です！

横浜へ視察・・・・

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。





▲今日は横浜の農家さんへ視察に行ってきました・・・

1件目はパンジー・ビオラを中心に苗物を栽培している農家さんを視察しました。

パンジー・ビオラだけで12万ポット弱・・・・物凄い量です・・・・・・

写真は1作目のビオラちゃんですな・・・

別格ですな・・・自分は年間でも、ここまで生産できませんな・・・


そしてシクラメン農家さんを2件・・・・


とても良い物を見させていただき、イイ刺激になりました・・・・・


ますますやる気が出てきますな・・・・・


▲その日の夕焼け・・・・・

綺麗だったんでね・・・・・・


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金魚の水草 （ホテイアオイ）

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。





▲ホテイアオイですな・・・・・
金魚の水草用に・・・・・

よく増えますな・・・しかし、温室で管理すると葉ダニが付きやすくなるようですな・・・



▲ホテイアオイの花ですな・・・・


綺麗です・・・・なぜか、有り難い気持ちになりますな。


なんでしょう・・・・1つの花に現れる丸い模様・・・仏様を連想してしまうのは・・・・


私だけでしょうか・・・・


クジャクが羽を開いたときの模様にも見えますな・・・



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神奈川県寒川町シクラメン生産者。谷澤園芸です！シクラメン＆プリムラは自家採種のオリジナル品種！！

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良く分からないパズルゲーム （ブログパーツ）

秋の多肉植物

おはようございます・・・・


朝の寒川・・・・軽く雨が降ったようですな・・・・


台風12号が去ってゆくと・・・


一気に秋が深まるようですな・・・・・


みなさん寝冷えしていませんか？


自分・・・・・軽くおなかの様子が・・・・・寝冷えですな・・・・・





多肉植物・・・・涼しくなるにつれて色鮮やかになってきましたな・・・


種類が少ないもので・・・同じような寄せ植えになってしまいますな・・・


来年は、もう2～3種類増やしましょう・・・・・


　わいわい市では　ハロウィンバージョンを販売中！！

植え替え後のシクラメン

植え替え後のシクラメン



土の表面ですな。



見てわかりますようにですな・・・・赤矢印が新しく入れた土。


青矢印は前の鉢から植え換えた根鉢ですな（根が良く張っております）


新しく入れた土は湿っております・・・・・


元の土は当然・・・根が張っておりますので・・・・乾きます。



そうなんです・・・植えかえてしばらくは土々間で


水分量の差が出来てしまうのですな。


元の土が乾いているから・・・水を与えてしまうと新しい土の水分量が


多くなってしまい加湿状態になってしまいます・・・・


乾燥気味に程よく水を与えてあげて根をスムゥーズに張らせてあげるんですな。


言うのは簡単ですな・・・・なかなか難しいのです


新しい根が張りだすまでは　しばらく微妙な水やりが続きますな・・・
　
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ビオラ 田園風景

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。






▲田園風景・・・・

秋風が心地よくなりましたな・・・・

田園付近はさらに心地よく感じます

・・・稲穂も目立ってきましたな。



▲稲穂・・・・

だいぶ色付いてきましたな・・・

今年の冷夏はどうなんでしょう・・・・

ニュース等ではあまり聞かないので心配ないでしょうな・・・・

そういう事にしておきましょう。

多少、不作でも1年間食べる分だけ収穫できれば良し。って事で・・・・

稲刈りは10月に入ってからですな・・・


▲ビオラ・・・・

三色植えですな・・・去年は試作で1組だけでしたが・・・

今年は2組追加で3組

色の組み合わせに相当悩みましたな

色々な人たちに聞いて決めましたな

「緑のヒーロー」お庭の緑を守るため・・・・・

あのスリーマンセル（3人組）が帰ってくる・・みたいな・・・・

お客さんがどんなリアクションをするかたのしみ


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シクラメン定植

神奈川県 寒川でシクラメン プリムラ ポリアン ジュリアン マリーゴールド等生産している谷澤園芸です。






▲植え替え前のシクラメンですな・・・・


▲中心部ですな・・・・芽の動きは・・・まあまあ・・・よろしいのではないのですかな


▲さてさて・・・鉢上げ（定植）ですな・・・・

去年と違うところは・・・・用土を変更しました。



▲先ほど用土を入れた鉢に、型を入れ・・・周りの隙間に用土をいれます・・・・


▲型を抜きまして・・・・・


▲苗を・・・・・（根の状態・・・・よろしいようです）



▲型を抜いたところにィ～～～～～～


▲～～～～～～・・・・・はめ込みます！


▲最後に・・・・鉢の周りを軽く叩いて用土を落ち着かせまして・・・・・

定植完了！！


手順は去年と同じですな・・・・

これから手入れ作業・・・・葉組み大会のスタート！・・・・ですな。



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