2人ともに受験生です。
高校生は空手の試合は終了して受験勉強の日々。
中学生はまだ、空手全国大会があるから、毎日のように練習に行きます。
2人共に良く食べますが、夏休み恒例行事のコロッケ作りをしました。
東京の息子の誕生日が、7月末でしたが、義父の不幸と重なり、1週間遅れで、好物のコロッケ30個作りました。
我が家のコロッケはじゃがいも、鶏肉、玉ねぎ、人参、ピーマンと具沢山です。
10時に作り始め、12時には終わりました。
12個を東京へ送り、18個は我が家です。
明日まではあるかと思いきや、夕方にはなくなりました。
東京には昨日送ったから、今夜着く筈です。
今はチルドで、送れるからありがたいです。
48歳になった息子に誕生日祝いがコロッケとは何とも田舎料理だけど、喜ぶからとつい頑張ってしまいます。
息子からは、必ずお礼の電話があります。
娘と孫達は当たり前のように食べます。
内心、感謝してるのかな、、。
