ば~ばの独り言(^_-)-☆

ば~ばと孫ちゃんと猫ちゃんの、つれづれに~^^

がっこ・・・^_^;

2011年06月24日 23時45分15秒 | インポート
今週は、ちょっと暇・・・
と言っても、夜が暇なんです^^
ご予約がなかったんで・・・

コースの予約が無く、フリーのお客様だけだと
結構、ゆっくり出来ます^^
(天ぷら御膳の注文は、あるけど・・・)
今週は、今日まで 

明日、明後日はどちらも、二件の予約が
入ってて、”がっこ”を漬けないと・・・

そんな訳で、がっこの材料を
仕入れに、スーパーを巡って来ました!

最初は、漬け茄子を買うスーパーです
500g498円の”サファイヤ”なんだけど・・・
有りません!

二袋、残ってたけど、切り口が黒くなってて
これは”パス”
天ぷらの種を、少し・・・

次のスーパーへ・・・
”サファイヤ”有りました!
それも、出したばっかりの、新鮮なやつ!
こんなのが手に入ると、嬉しいですぅ^^

白菜がありません!
胡瓜は3本まで?
なんだか、”みみっちい”売り方・・・
胡瓜、3本と天ぷらの種を仕入れて

ヾ(^▽\)  またまたー♪
次のスーパーへ・・・
白菜、4分の1カットが2個だけ残ってて
それも、小さい・・・

近くに居た、従業員さんに
(白菜、まるごと1個ありませんか?)
「有りますよ、お持ちしますか?」
(じゃぁ、2個、下さい!)
で、大きな、白菜です!
ここでは、新鮮な胡瓜も、手に入りました!
太いアスパラも・・・!
”ラッキー”

気に入った、材料を仕入れるには
やっぱり、3軒~4軒のスーパーを
回らなくては、いけないんですよね・・・

時間もかかるけど・・・

美味しく作る”コツ”は
”新鮮な食材”にあり~~! です^^
美味しい”がっこ”用意してます!

いつも、  

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