よもぱん日記

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27日土曜日ゆるゆる営業中♪

2024-01-27 | 焼きたてパン情報


遅刻してスミマセン!!
の、土曜日です(^_^;)

またもメンテナンスでお休みを
いただき失礼しておりました。

正月運動もせずゴロゴロしていた
結果として新年初故障となり
またも目が細くなるばかりです。

ゴリゴリに焼くぜ!と
気合い満タンでしたが…もうしばらく
低空飛行にお付き合いいただければとw

そんな中、焼けてます。


本日のおしながきは…


★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入り
リュスティックのハムサンド ¥300


★とかち野酵母のパン

白パンちーず ¥220


★サフドライイーストのパン

気まぐれグラタンパン ¥230

クリチジャムパン ¥220


★おかし

気まぐれマフィン ¥170

メロンパンクッキー ¥170

以上、ご用意します。

今日はホシノ天然酵母で仕込んだ
リュスティックでハムサンドを作ります!



粒マスタード&マヨネーズを
ぬって、レタスと塩もみ胡瓜とスプラウトと
合えたもの、3種類のハムを入れました。
(写真は2種類ですが💦)

開店時はオーダーごとにお作りしようと
思いますのでちょびっとお待ち願います。
手が空いたらぼちぼち作り置きます♪

低温で焼いたもっちり白パンちーずも
いい塩梅で焼き上がりましたよ。

気まぐれグラタンパンも鎮座してます。



きのこ+タマネギ+ベーコン+ほうれん草に
米粉と牛乳で作ったホワイトソースを
合わせました。こちらも少し温めて
ほっこり召し上がってください。

久しぶりの登板!よもぱんの菓子パンを
牽引してくれたクリチジャムパン焼きました!
クリームチーズとイチゴジャムを包んだ
シンプルな菓子パンとなっております。

古参メンバーのパンも何度かお出しして
行ければいいなと思っておりますので
よろしくお願いします(*´꒳`*)

焼き菓子も少しですがご用意できそうです!

気まぐれマフィンはココアオレンジピールを。
あとはチョコチップメロンパンクッキーを
作りました。ぜひ召し上がってください。

よもぱんのパン達、
召し上がってくださいね

それでは
皆さまのお越しを
ココロよりお待ちしております。




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