“今が旬の自然花” 2017-08-22 16:33:45 | 日記 毎日、毎日暑いですね~ 山への送迎時の道中で、色んな草花がご利用者様達の目を楽しませてくれてます。 ご利用者様宅のお花を頂きました。 花のある空間は、癒されますね 小谷がお伝えしました。
“夏はさっぱり”と 2017-08-10 13:52:43 | 日記 毎日毎日、暑いですね~! 暑い時は、さっぱりとお酢の物ですよね! 今日はきゅうりのお酢の物を作りましょうかね? いろどりで、涼を感じていただきましょう。 器は、ガラスにして、冷蔵庫で冷やして、あー!いそがしーい! 小谷がお伝えしました。
“外は黄色、中は真っ赤” 2017-08-10 13:15:48 | 日記 『みなさ~ん、これは何でしょうかね?』 『そいは、かぼちゃやなかね?』 ある日のよりあい兵庫での私とご利用者様の会話です。 大きさは、ラグビーボールより一回り大きいかな? ずっしり重い。 中身は赤色。 食べたら甘~い。 我が家の畑で収穫した黄色のすいかです。 まだまだ畑では今か、今かと出番を待ってるすいかや、かしうり、いもその他いっぱ~いありま~す。 我が家の畑は、8割が無農薬、有機栽培で作るよりあい兵庫専用になってま~す。 小谷がお伝えしました。
“夏ばてには、塩っぺ” 2017-08-03 13:43:01 | 日記 皆様暑い夏をどう乗り越えておられますか? よりあい兵庫では、食欲が無いご利用者様がいらっしゃる時は、ご飯に塩っぺを混ぜています。 少し塩味が加わることで、がぜん食欲が出て来られています。 ついつい美味しいので、食べ過ぎているのは、スタッフかな? 小谷がお伝えしました。