以前いただいた野菜の中にあった紫大根を極薄銀杏切りでお酢に漬けたら激美味 全体がピンクに染まって綺麗ですねぇ~~~ すぐに無くなってしまいました そして こちらもいただいた小ぶりの毛蟹の足を出汁にして味噌汁を 写真の汁が少ないのはすんごく甘くて美味しかったのでつい・・・ 次回は連休に那須へ修理の旅を掲載予定でぇ~す