豚肉のミルフィーユ

「どんな物食べている？」と、料理が好きじゃない人に時々聞かれる。

特別には何も。

今日は豚肉のミルフィーユを作ってみた。

耐熱容器に層にして入れるだけ。

レンジ加熱で簡単！

焼き椎茸も一緒にポン酢でいただく。

あとはスープときゅうりのわさび漬けのみ。
ランチは簡単調理で済ます。