抹茶入りパンを焼く

朝からかなりの雨。
家で一日中仕事をしていた。

パソコンとにらめっこで肩こりがする。

昨日、統計調査の回収に出かけ、未記入が5軒。
それでも14軒は綺麗に記入してくださっていたので、好調。
1軒は今月で拒否というので、また新規に次事業所にお願いに行くようになるだろう（泣）

5軒のうちの2軒に行く予定だったが、雨でパス。
夕方にはパンを焼いた。
日曜日に買ったパン焼き器で焼いた米粉パン。

抹茶を入れてみる。

ちょっとパサって感じ。

寝る前にももう一度、イースト、強力粉、バター、塩などを合わせて、朝に焼きあがるようにセットしておいた。
どんなパンが焼きあがるか、楽しみ！