３連休の最終日、すばらしい天気になりました。
空気も澄んで庭からもくっきり富士山が見え、
お客様も喜んでいお帰りになられました。
庭の花もそろそろ最後の花々です・・・・
野菊やリンドウ、マツムシ草もがんばって数輪まだ咲いています。
リンドウの花
来週には、もみじが色づいて来る頃です。
客室から見る紅葉は絶景です、お天気を見てお出かけ下さい。
遊歩道の秋の風景はこちら・・・
ここ数日、清里もぐっと気温が下がり数日前から朝晩は
蒔きストーブを燃やし始めました。
例年だと９月の中旬には山のきのこが出始める時期。、
猛暑と雨が少なかった影響で今年は出ないと諦めていたのですが
２，３日雨が続いたので森へ行ってみると、有りました！
ざる一杯の大収穫！
熱湯で茹でて、小分けにして凍らせて保存します。
１０月になると美味しい新米と一緒に夕食にメニューになります。
秋のメニューは栗ご飯、きのこスープにバターソテー、山の恵みに感謝！
明日の朝も早起きしてきのこ狩りです・・・・