塩キャラメルロールケーキに挑戦

昨日から引き続き、第三弾の食べ物の話

今日は家に帰ってから、作ろうと思っていた
ケーキのレシピをおもむろに出してきて
ようやく実行

まずは、生地作り
材料を用意してスポンジを作った
なんせ、、前はよくケーキは作ったけど
最近はまったくそんな事しなくなり
ホントに久しぶり
なんで、いまさらそんな事をというと、、
最近、塩キャラメル味がいろいろなお菓子に使われて
それと、生キャラメルブームに乗って
ただ、なんとなく挑戦しょうと思ったのだ

スポンジは・・・なんとか焼けた

　　　

なんか、、焼き色にむらがあるが、そんなのかんけーない(笑)

そして、メインは塩キャラメルクリーム
こちらはばっちり

さて・・・仕上げ
生クリームに塩キャラメルクリームを混ぜ
生地に塗り、巻いた
そこで、粉砂糖をかけて
塩キャラメルクリームを飾りつける

　　　

最初から切って盛り付け(横着者の私)
出来上がりは、、何だか、レシピの写真とはエライ違い(笑)

何か、、別な不気味な物体のようになってしまった

でも、ちゃんと食べると塩キャラメルケーキだった





　　　
　　　

うちなぁ～

今日は朝から大雪

せっかく出掛ける予定だったのに・・・
でも、午後から雪も納まり目的のお店へ

今日はずっと前から行ってみたかった
沖縄料理のお店

お店の中は沖縄の海の写真、泡盛の瓶、店内は結構賑やかだった

注文したのは沖縄そばのセット
ジューシー(炊き込みご飯)が付いていた



島とうがらしをたっぷりかけた

そうそう、、この味！
沖縄の味がここでも北海道でも味わえる
今度は何を食べようかな

週替わりランチ♪

朝、起きてみると真っ白に雪が積もっていた
夕方からバイトがあったので、それまではのんびり出来る時間
でも、忙しくて掃除、洗濯、いろいろしてるうちに
あっというまに、お昼(笑)

いつもこのパターンで、、何もしないで出勤
今日も結局そうでした(笑)

この時期、必ずといっていいほど、アスファルトが凍りついて
スケートリンクのように凍ってしまう
歩くのも、靴を滑らすように歩かないと、転んでしまう
ずっと前に、旅行者に転んだ姿見られて、
北海道の人も転ぶんだね～と笑われた事あったけど
北海道人だって普通に転びますから(笑)

明日は嬉しい事に一日休み！
日曜だし、、どこかへぶらりしょー
お昼はランチもイイナ♪

天気が良ければだけど(笑)

金曜は、、そういえば、週代わりランチにしたねー
今週はカレーだったけど、
私の中で、カレーライスは給料日前に何回も食べる料理にしか
思えなくてね
でも、、香辛料の匂いをかぐと何故かたまらなく食べたくなる



よし！明日のランチもカレーにするかな！(笑)