豚串です
今日、木炭を買ってきたので
それを使って豚串を焼きました
今日は火が強かったので
しっかり焦げて
でも中はジューシー
美味しかったですよ
でも、木炭って
なかなか火が着かないんですね
着火剤とか買ってないので
紙を丸めて燃やしたり
わりばしを燃やしたり
いろいろやったけど
なかなか木炭に火が着かなくて
で、結局
ＤＩＹで出た切れ端の木を燃やしました
そしたらあっけなく炭になって
その炭の火で肉が焼けた
みたいな
肉が焼けた頃になって
ようやく木炭が赤くなり始めましたが
遅い って
次にやるときは
着火剤とか
もっと火のつきやすい炭とか
ちゃんと買っておこう