お地蔵さん作り。

　百作一悟　【造語】百個作れば一つ位は悟ることができないものか。
お地蔵さんも２０体ほど作って、途切れてしまっていた。
思い出したかのように、また作り始めた。
　　今日の一体

　　　　　

　　最近作った分を並べてみた。

　　　　　

使っている土は、ほとんどが備前合成土
土の量は全て同じ、良く似たサイズには仕上がるが、顔の表情は全て違ってくる。

十一体でこれだから、百体並べたら面白そうだ。

　今日の午後六時半からカルチャーセンターで蕎麦打ち、なめこおろしそばを習ってくる
冷たい蕎麦汁に、オリーブオイルを大さじ一杯入れると味がまろやかになるのには驚いた。

かえし１にだし7　トマト、紫蘇、バジル、しょうが、みょうが等季節の野菜を混ぜ込み
最後にオリーブオイル。
これを湯がいた蕎麦を水洗い、氷水でしめた蕎麦にぶっ掛ける。

市販の乾麺の蕎麦が本当に美味くなる。そうめんでも、うどんでも良いかも知れない。