蕎麦 段位認定会

　蕎麦段位認定会の日程が郵送されてきた。
10月9日（日）1時30分開始。認定会用の蕎麦粉を特別販売の申し込み書が添付されていた。
蕎麦粉はその種類によって加水率が微妙に変わる。加水率を調べるにあたり、多少購入する
必要がある。

　今朝の散歩は日の出が撮れるのではと思い、吉野川の河川敷へ行く。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


雲があり日の出は取れなかった。

船渡し跡の石碑があった。明治19年まであったと記されていた。

日の出は次の楽しみに取っておこう。