ウニ♡
2014-06-23 | 食
礼文島・利尻島と言えば
ウニ
ですよね
ぷぷ
今回一番楽しみにしてました、ウニ。
昼食のウニ丼もおいしかったけど、ここ(利尻)で食べたウニが最高においしかった
お兄ちゃん(今由加ちゃんのウニ盛り合わせ作成中)にかじりつき(かぶりつき?)説明を聞きました。
(この旅で一番真剣だったか)
「そんなにいっぱい説明聞いたんだから買ってあげなさいよ」
同行の博多おじさんです。
もちろんさぁ
おにいちゃん、いっぱいサービスしてね
81歳のお父さんとお兄さんと3人で今朝採ってきたそうな。
ウニってね
6月から9月までの3ヵ月位しか採れないそうです。
潜るの?
「あまちゃん(東北)以北は海水が冷たくて潜れないんですよ」
木でできた水中メガネみたいなので見ながら銛でつくんだって~
(この程度の記憶力……)
馬糞ウニとムラサキウニ
この下全部昆布
ガイドさんに着いて行かなかったからよくわかんないけど。
ウニに釣られまちた
ウニってね、昆布を食べてるって知らなかったよ。
びっくり~かじった後ギザギザ
高級な利尻昆布を食べてるウニだから美味しいのかもネ
赤ちゃんウニと4年たったウニ。
隣はなまこの赤ちゃんと大人ななまこ。
この4歳のウニ達をいただきました
ぺろん
甘くてしょっぱくて濃厚
美味でござりますぅうううう
ウニ
ですよね
ぷぷ
今回一番楽しみにしてました、ウニ。
昼食のウニ丼もおいしかったけど、ここ(利尻)で食べたウニが最高においしかった
お兄ちゃん(今由加ちゃんのウニ盛り合わせ作成中)にかじりつき(かぶりつき?)説明を聞きました。
(この旅で一番真剣だったか)
「そんなにいっぱい説明聞いたんだから買ってあげなさいよ」
同行の博多おじさんです。
もちろんさぁ
おにいちゃん、いっぱいサービスしてね
81歳のお父さんとお兄さんと3人で今朝採ってきたそうな。
ウニってね
6月から9月までの3ヵ月位しか採れないそうです。
潜るの?
「あまちゃん(東北)以北は海水が冷たくて潜れないんですよ」
木でできた水中メガネみたいなので見ながら銛でつくんだって~
(この程度の記憶力……)
馬糞ウニとムラサキウニ
この下全部昆布
ガイドさんに着いて行かなかったからよくわかんないけど。
ウニに釣られまちた
ウニってね、昆布を食べてるって知らなかったよ。
びっくり~かじった後ギザギザ
高級な利尻昆布を食べてるウニだから美味しいのかもネ
赤ちゃんウニと4年たったウニ。
隣はなまこの赤ちゃんと大人ななまこ。
この4歳のウニ達をいただきました
ぺろん
甘くてしょっぱくて濃厚
美味でござりますぅうううう
仙法志御崎公園にて
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