たけのこ

旬のものを食べるって幸せだよね。
全然グルメじゃないけどぉ。

昨日も筍を戴いたので早速タケノコご飯を作りました～
ま、一番好きだからなんだけど・・

うちの父方の祖母とよくこの季節になると『猫車』に乗せて貰って、うちの山に行ってました。
帰りの荷台には勿論タケノコ。
今はどこが自分家の山なのか、わかんないけど・・・

木の芽和え、煮物、う～ん。どれも捨てがたいな～。
若竹の刺身も良いな～。これは別物だけど・・

ちなみに私は味噌汁にも遣います（大葉を散らす）