500円キャラメルアップルブレッド

2月1日は
午前中、ABCの500円の1dayレッスン
キャラメルアップルブレッドを作りに行きました。

いつも行っている電車でで行くスタジオでなく
割と近所の自転車で行けるところへ
車で行きました。

前日と違って道は混んでなくて
すんなり早く行けました。

楽しく2時間作って
更に新しく更新もして
帰りました。

ケーキのマスターのレッスン

今日は超久々に
ABCのケーキのマスタークラスの
3時間コース…

家から自転車や車で行けるところへ…
車で行ったら、工事していて
30分くらいかかってしまって
超ギリギリになってしまいました。

何とか時間には間に合い
レッスン…
途中で飲み物を持って来て1杯何とか飲めましたが…

カラメルのムースのケーキです。
上の子の誕生日が近いので
誕生日用のケーキとなります。

13時15分には終わるのですが
片付けやあまったムースを食べたりと
お店を出るのが13時40分くらいに…

急いで帰って、何とか2時前に
マンションに帰って来られました。

パン焼いて来ました

今日も昨日も行ったスタジオへ。
ABCのパンのレッスン。

先生も昨日と同じでパンで。
基礎の期間限定メニュー。

朝、電車が遅れて
時間より遅くなって到着。
15分くらいは遅刻しても大丈夫なので
焦ってはなかったけど
何だか今日はあまり良くない日なのか
パンを焼く時にオーブンちょっと触ってしまって
軽く火傷。

その前の焼く前のパンをハサミで
カットするのだけど
6つやっていたら、何だか最後の2つ
変な方向に切れ目入れてるし…

今日はダメでした…
クリームもケチって入れたら
最後余って、足したりしたら
ちょっと見た目がね～

クリーム入れないで
家帰ってから入れてもいいように
なっていましたが
家帰ってやるとあまりうまく出来ないことが
多いので、パンを急冷して
クリームを入れて来ました。

ケーキ作って来ました

今日は基礎のシフォンケーキを作って来ました。
基礎は2回目なので、同じようなのを作ったことあるなと
思ったら、別のレシピでシフォンケーキ
作ったことあるみたいです…

楽しく作り、焼き時間でプリンも作って
持ち帰りました。

帰り、ちょっと電車で出かけてたので
JINSに寄ったりしました。

結局帰りにオンラインショップで
頼めばいいかなとなり
帰って来て、パソコンでポチりました。

料理行って来ました

作って食べて来ました。


お土産はこちら…

ステーキが柔らかく美味しく焼けました。
行くのどうしようかなと思いましたが
留守番をお願いして
急いで行って来ました。

午後は、疲れて
娘っこの習い事の時間まで
横になってました。

クリスマスパーティーレッスン

午前中は、ABCの料理へ。
チキンを茹でてから揚げるよと書いてあって
どうやるか楽しみにして行きました。

圧力鍋で、スープを作るついでに
チキンも入れました。

それから、味付けをして
油で揚げる感じ。

味は、やはり
油や旨味がスープに出てしまって
フライドチキンとしては
ちょっともの足りない感じの味でした。

骨付きのチキンを半分に切るって
割と簡単に出来るんだね。
知らなかった～
勉強になりました。

ライスセサミブレッド

来年3月で
メニューが終わってしまうので
作りに行って来ました。

ごまが大量に入ってます。
ハードなパンかと思ったら
フワフワな感じでした。
焼けてすぐに食べました。



今月前半に2回レッスン受けると
もらえる卓上カレンダーをもらいました。

卓上ってあんまり使わないんだけど…

今月は、来週
料理の予約はしていますが
どうしようかなぁ。

3種のベリーのタルト

今日の午前中は
電車に乗って出かけて
ケーキのレッスンへ。

ケーキ久しぶりすぎて
生クリームを絞るやり方
先生に教えてもらってやりました…

出来上がり
急いで帰りましたが
帰りは1時過ぎ。

お昼家のものを食べて
すぐに娘っこお迎えの時間でした。

ケーキは、持ち帰るといつも
果物が残念なことになっているのだけど
今日は、きれいなまま持ち帰れました。

夕方、上の子と食べましたよ。

ミッキーのカレーパン

今日の午前中は
ミッキーのカレーパンを作って来ました。

小さく分けて
指を付けたりするのが
大変で、ちょっと疲れました。

ちょっと残念な感じに〜

作って来たパンの
仕上げを娘っことやりました。

幼稚園から帰って来て
スイミングの時間まで少しあり
チョコペンを湯煎で温め
パーツを付けました。

難しいね！
見本通りにはならずと言う感じ…

でも、娘っこ
喜んでくれました。
食べないけど。

ドナルドダックのちぎりパン

この状態で持ち帰りました。
パーツは家で付けます。
↓のようになる予定です…



今朝、キャラメルポップコーンが
今日までの期限だと
食べたら、何だか気持ち悪かったり
寝不足で頭痛かったりで…
娘っこ幼稚園へ出かけてから
電車で出かけました。

シュトーレン

今日、午前中は
ABCの基礎パンの期間限定のシュトーレンを
作ってきました。

シュトーレンはもう3回目くらいだね。
以前のとは違って、中の具材が違う感じでした。

朝は、雨が降っていて
娘っこ幼稚園まで歩きで送って行ってから
電車で行きました。

主人は、5時半過ぎに
車で駅まで送って行き
単身赴任先に帰って行きました。

寝不足で…
電車で気持ち悪くなったよ…
出かける直前にバームクーヘンを
食べてから出たらかな～

1時ころ帰って来て
作って来たパンを切って食べました。
大学いもも残っていて
食べました。

2時ころ
娘っこお迎えに行こうとしたら
結構雨が降っていて
レインコートと雨用のズボンも履いて
長靴でお迎えに行きました。

帰り、お友だちママが車に
乗って行きなよと誘ってくれましたが
レインコートぬれてるし
割とすぐなのでいいよと遠慮しておきました。

帰り、娘っこ幼稚園出たところで
トイレ行きたいとか言ってて
仕方なく、近所のセブンに寄りました。

ただで出るのはちょっとなと思って
auのチケットで中華まん30円引き券があり
ピザまんを買って帰って来ました。

チップとデールのパン

今日は木曜で
娘っこ弁当日。

朝は雨が少し降っていたので
個人送迎で、雨がそうでもなかったので
自転車で行きました。

ササーッと帰って来て
ちょっと朝食を食べてから
電車でお出かけ。

パンのレッスンへ。
期間限定のパンです。
ディズニーの3回あります。
3つの中で一番これが大変だと言っていました。

280gも粉があるので
捏ねるのが大変でした。

焼きも30分近くあり、ずいぶんとかかりました。
パンが冷めきらないうちに
急いで帰りました。

帰って来て、2切れ食べて
ちょっとしたら、娘っこお迎えの時間でした。

シュリンプカレー

今日もABCへ。
自転車で行きました。

雨がやばかったら
車で行こうかと思いましたが
大丈夫でした。

美味しかった！
一番に食べ終わり
速攻帰って来ました。

パン焼いて来ました

今日は、ちびっこ達で留守番してもらって
電車でお出かけして、パンのレッスンへ。

初めての試みで
心配でしたが、昼のランチを食べて帰って来ても
別に困ったことはなかったようでした。

チビなんか、体調が良くなかったのか
お昼食べずで…

パンは生地がベタベタして
大変でした。
コーヒーの香りがして
いろいろ中に入ってて
いい感じのパン。
…けど、ちびっこ達はナッツやドライフルーツを食べないので…