グスウヨウチュウウガナビラ ハイタイ 道子ヤイビーン
ゆかるひ造ってやりたかった事の一つに 料理講習会がありました。
かつて沖縄が琉球王国として独立した国だった時
アジア諸国との交易で琉球は栄えていました。
琉球の位置する場所は、東南アジア、中国、朝鮮、日本を扇の形にすると
その扇を束ねる元となります。
平和をキーワードにしてこの元を使えば
お互いの持つ富を交換しあい、それぞれが尊重しあい
争う必要もなくなります。
けれども、侵略をキーワードにすると
その元に攻撃するための要塞が造られる。
侵略者たちは、人々の差別感をあおり、利用し
民衆同士を敵対させ憎悪と恐怖感を拡散させる方式をとります。
私たちは、もう侵略者たちの策に乗せられないようにしましょう。
皆が尊重しあい、お互いがそれぞれ培ってきた有形無形の文化を理解しあい
民衆を敵対させようとする力に抗い、手をつなぎあっていきたい
そんな気持ちから、諸国料理講座をし、その国が培ってきたしきたりや
考え方も学びながら、御馳走ではなく、家庭料理を教えていただく
そんな料理講習会をしたいなぁと思い
ゆかるひkitchen club を始めることにしました。
諸国料理講座編の第一弾として「沖縄食材でつくる朝鮮家庭料理」
3月2日(木曜) 10:30 ~ 14:00 参加費 3500円(材料費、講師料、食事代込み)
場所・ ゆかるひキッチン&カフェ
持ち物・エプロン、マイどんぶり
締切・2月28日
申込みは
ゆかるひtel 098-860-3670 (毎週月曜、最終火曜定休)
E-mail taobox.in_okinawa@icloud.com
ご予約10名様まで 現時点で2名様のご予約頂いております。
明るく広々としたゆかるひキッチンでの料理講座
是非、ご参加下さいませ。ご予約お待ちしています。
詳細はブログブックマーク ゆかるひホームページもあわせて
ご覧下さいませ。
道子ヤイビータン。
ゆかるひ造ってやりたかった事の一つに 料理講習会がありました。
かつて沖縄が琉球王国として独立した国だった時
アジア諸国との交易で琉球は栄えていました。
琉球の位置する場所は、東南アジア、中国、朝鮮、日本を扇の形にすると
その扇を束ねる元となります。
平和をキーワードにしてこの元を使えば
お互いの持つ富を交換しあい、それぞれが尊重しあい
争う必要もなくなります。
けれども、侵略をキーワードにすると
その元に攻撃するための要塞が造られる。
侵略者たちは、人々の差別感をあおり、利用し
民衆同士を敵対させ憎悪と恐怖感を拡散させる方式をとります。
私たちは、もう侵略者たちの策に乗せられないようにしましょう。
皆が尊重しあい、お互いがそれぞれ培ってきた有形無形の文化を理解しあい
民衆を敵対させようとする力に抗い、手をつなぎあっていきたい
そんな気持ちから、諸国料理講座をし、その国が培ってきたしきたりや
考え方も学びながら、御馳走ではなく、家庭料理を教えていただく
そんな料理講習会をしたいなぁと思い
ゆかるひkitchen club を始めることにしました。
諸国料理講座編の第一弾として「沖縄食材でつくる朝鮮家庭料理」
3月2日(木曜) 10:30 ~ 14:00 参加費 3500円(材料費、講師料、食事代込み)
場所・ ゆかるひキッチン&カフェ
持ち物・エプロン、マイどんぶり
締切・2月28日
申込みは
ゆかるひtel 098-860-3670 (毎週月曜、最終火曜定休)
E-mail taobox.in_okinawa@icloud.com
ご予約10名様まで 現時点で2名様のご予約頂いております。
明るく広々としたゆかるひキッチンでの料理講座
是非、ご参加下さいませ。ご予約お待ちしています。
詳細はブログブックマーク ゆかるひホームページもあわせて
ご覧下さいませ。
道子ヤイビータン。