ネパールの若者支援プロジェクト🇳🇵

グスウヨウチュウウガナビラ　ハイタイゆかるひ道子ヤイビーン

世界中でコロナ禍渦巻く中、ここ沖縄でも長期の営業自粛要請があり、ネパールから沖縄に働きにきている学生たちがバイトをクビになり、苦境に追い込まれている。

というニュースを知り、何か支援が出来ないものかと考え、今自粛中で使っていないゆかるひ厨房を利用してもらってヤングネパリーたちが自分たちで食べ物販売出来ないものかと考えました。

そこで、ネパールの学生を抱える日本語学校に相談に行ったところ、先生方がすぐに協力してくださり、一番困ってた学生（このバルサト君が料理上手❗️）がまず試作品作り、こりゃイケるぜ👍ということになりました。

それからネットでお知らせしたら、あっという間に予定の30食分の予約完了、溢れた方達用にもう1日実施日を増やし、

計60食分ネパールカレー販売となりました。5月17日と24日の２日間やります！もうすでに予約完了です。

支援物資も続々届き、感謝感謝です🙇‍♀️

そして、先週完成見本試食会があり、とってもgoodな仕上がりに大成功間違いなしということで支援スタッフ含めての記念写真撮影となりました🎶💕✨😍

完成品、こんな感じです！

超美味かったですよ〜

免疫力上がるスパイスたっぷりのネパール料理満載です❣️

では、本番レポートをお楽しみに〜

ゆかるひ道子ヤイビータン