夏の家飲み

久々ふーさんが遊びに来てくれました☆

日があるうちは庭のテーブルで
買って来てくれたたこ焼きをつまみにビールを飲み

日が暮れてからはリビングに入り
エビス飲みながらマッタリとしてます。


ご飯支度をする前に来ちゃったし
買い物もしばらくしてなかったので
自家製野菜をふんだんに使ったつまみを
ちゃちゃっと作りました。


全て自家製野菜サラダは
大根・大葉・きゅうりを千切りにして塩コショウを振り
ゴマドレッシングで和えてトマトをこれでもかっ！と飾りましたｗ


トマトの水分だけで作った具沢山スープは
夏ばて気味のふ～さんにも大好評！
ぺろっと平らげてくれました◎


あとは炭水化物大好きゆきちですので
残りご飯でにんにくの香り立ち込める挽肉入りガーリックライス。



夏のつまみは、簡単でありがたい＾＾