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沖縄好き。食べる事好き。お酒好き。旅好き。
何より人が好きな道産子ゆきちです。
札幌でゲストハウス縁家やってます◎

今日の昼ごはん〜チキンカレー

2021-05-11 | ゆきちごはん。
キッチンの大掃除をしていたら、昔貰ったカレースパイスのセットが出てきまして…いつか作ろうと思って早数ヶ月(笑)

チキンレッグが残っていたので、作ることに!



油をココナッツオイルにしたり、クミンを加えたり、チキンレッグは4等分にカットして骨の出汁が出るようにしたり、プレーンヨーグルトがなくて、飲むブルーベリーヨーグルトを使ったりと、アレンジして作りました😆

これも少し残ってしまったので、夜は辛ラーメン鍋とチキンカレーを合わせてリメイクしようかな??




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