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沖縄好き。食べる事好き。お酒好き。旅好き。
何より人が好きな道産子ゆきちです。
札幌でゲストハウス縁家やってます◎

オーガニックcafe【青い空流れる雲】

2009-10-13 | おいしいネタ
昨日ふ~さんが久々昼間から遊びに来てくれて
折角だから一緒に晩ご飯も食べてこよう~!というわけで
行ってみたかったお店に車で連れて行ってもらいました◎

【青い空 流れる雲】



お店の内装すら、カラダに優しい自然素材で作り上げてる様子。
そして、オーガニックというよりも
マクロビオティックという言葉が近いお料理かも。
肉・魚・乳製品・卵などを一切使っていないのです。
注文したのはべジセット1380円。
玄米ごはん・スープにお野菜ばかりのお惣菜プレート。
お野菜だけだとあっさりし過ぎていて
物足りないかな?と感じるかと思ったけれど
揚げ物なんかもあって、思いのほかしっかりした味付けのものも◎
ごぼうと麩の玄米味噌炒めとか、お豆のドライカレー風のモノ
きゅうりとひじきの和え物や卵のような豆腐のテリーヌだったり。

完璧なマクロビを家で作るのは大変だと思うけど
カラダに優しい料理作りのヒントがたっぷり詰まってるお料理でした◎

食べ終わって一息ついたら玄米がお腹で膨れたか
結構お腹がずっしりしてきて。でも、本当カラダに優しい夕食でした◎
女の子ならこれにドリンクとデザートで十分満足できると思います^^


青い空 流れる雲 (カフェ / 円山公園、西18丁目、西15丁目)
★★★☆☆ 3.5



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