今年はリンクロックのシャインマスカットをふんだんに使ったタルトケーキのホール。
フレッシュグリーンの中に、わたしの好きな薔薇が添えてあり見た目も抜群。
味はもういつものように「美味しい」の一言。幸せなひとときでした。
自分で自分へのプレゼントは先日のプチ旅行。
久しぶりに九重の温泉宿に友達と二人でゆっくり出かけました。
部屋に露天風呂がついていて目に入るまだ青い栗などの木々の緑に癒され、温泉を心ゆくまで堪能し、元フレンチシェフだった料理長の目でも舌でも楽しめた料理に感動でした。
囲炉裏 掘り炬燵 温泉宿らしい坪庭を眺めながらの乾杯。
次々に出てくる料理
ヤマメ 肉厚椎茸 馬刺し すき焼き
などなど
全て美味しくて大満足でした。
