バジルも夏の香りを運んできますね。ちょっと早めでしたが新鮮そのものだったので摘んでペーストにして、松の実を加えオリーブオイル、塩、粉チーズで味付けしてバジルペーストを作りました。自分で作るとそれを使った料理がなんとも美味しく感じますじゃがいもとウインナーのバジル炒めシャケも美味しくできました。