オムレットINﾓﾝｻﾝﾐｯｼｪﾙ

城壁の中のレストラン。
オムレットが有名で、おまけに数年前にミシュランの三ツ星に選ばれたらしく、予約で満杯。
私達は行き当たりばったりで予約なしだったけど、ラッキー！ふたりならOKでした。
　

　　　　　　　

　
　レストランの中
　
　城壁の大きな岩はそのまま壁として利用しています。





入り口から見えるところでずーっとかなりの量の卵をといています。




　　　大きなオムレット（一人分）






　

　　プレサレ（この地方で有名な子羊料理）

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　生牡蠣

　　　　　デザートのアイスもオムレット風
　　　　　　　
　

　　　　　　　
　　　　

　
　　　この地方はりんごでも有名
　　　このデザートはタルトタターン