成城石井のお惣菜。

出張中でもやっぱり温かいものが食べたいけれども、いったん

ホテルにチェックインしてしまうと、疲れているし外に出るのがちょー面倒になる  

（特に次の日は朝早いし一日ぎゅーぎゅーのスケジュールだとさらに億劫に。）

で、今回は海浜幕張駅に着いて改札出たところの成城石井でちょっと

美味しい夕飯を買おうと立ち寄った。パクチー好きのタイ料理好きには

これがなかなかの大正解だったので、ご紹介します

「にんじんのソムタム風とキノコのパクチーサラダ」

　　　
　　　　　　　　　　　*写真拝借しました。

青パパイヤ使ってたら499円では難しいけど、食感が似た人参を使ってあって

大体こういうのはパクチーがちょびっつしか入ってないけど、パクチーサラダと

歌っているだけあって、パクチーもけっこう入っていました

大好きなキノコのソテーとナンプラーも合っていて、大満足のサラダに

出張中は野菜不足になりがちだし、こう言う1品を摂るのよき〜 o(^_^)o