ユミユミつれづれぬ日記

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青森県語り

2008-05-03 | 都道府県ネタ
青森は弘前が今が桜が満開だそうですね。
もう散っちゃったかな?
青森は行ったことがまだない土地です。
むつ市に知り合いがいたな~
でもその方は海外旅行をよくされていて
海外のお話をよくきいていたので
青森のことはよく知りません
青森といえば、りんご、ねぶた祭り、恐山
津軽三味線、青函トンネル
と、こんな感じでしょうか。
行ったことはないけれど、有名なものが多いですよね。
今回ネットで調べてみたら、
「イチゴ煮」という文字を発見
イチゴ煮?
苺のお茶漬けみたいなの?
(愛知県碧南市のお店にあるらしい)
甘い苺スパみたいな感じ?
(名古屋市にある有名店「マウンテン」にあります)
そんなのを想像してしまいましたが、
ウニとアワビのお吸い物で、ウニに熱湯をかけると
野いちごのようになることからこの名がついた
とのことでした。
なるほど~それにしても雲丹と鮑とは豪勢ですね