最近のお弁当

最近はおべんとうを持っていかない日があるのでモチベーションが下がり気味です。
毎日作っていればなんとなく作れるのだけど、お休みがあると作るのが面倒になるんだよね～

相変わらず残り物満載のおべんとう。
焼き鮭、ゆで豚と野菜の和え物、後は何入れたか忘れた。

はらこ飯、鮭の昆布巻き、温野菜、蕪の酒粕煮

はらこの季節です。

はらこって言っても鮭の産地以外の人はピンとこないと思うけど、秋になると生のいくら（はらこ）が店頭に並びます。
これをばらして、醤油につけて食べるのがこの辺の秋ごはんって感じです。

この日はもらい物のおこわにのっけて、焼き鮭と鮭の昆布巻をおかずに頂きました。

鮭の炊き込みご飯にイクラをのせた亘理名物はらこ飯。

この日はシンプルにお漬物、ブロッコリー、鮭の昆布巻と一緒に頂きました。

最近のごはん

年に一度作るかな？という程度のハンバーグ、菊なめこおろし、サーモンサラダ

子供ご飯が好きじゃないから自分では作らないのだけど、チビがもう少し大きくなったら作らないといけないのかな？
なんて思ったら練習しなければと思って作ったハンバーグです。
玉ねぎ炒めたり、捏ねたり、焼いたり、工程が多くてめんどくさい。
世の中のお母さんは良く作ってるな～

祝

チビさん、本日支えなしにつかまり立ちしました～パチパチ

バンボに手をかけて立ち上がる姿に感動して、母は写真を撮れませんでした。

この日の晩御飯は海苔粥と南瓜とキャベツのペーストです。

インチキタンドリーチキン丼

ヨーグルトにカレー粉とニンニクのすりおろしを混ぜた液にマリネした鶏肉をトースターで焼いたインチキタンドリーチキンを炒めたキャベツの上にのっけたどんぶり。