岡山は酒米“雄町米”のふるさとであり、酒蔵も沢山あります。
そんな沢山のお酒の中から当館が選んだ三種のお酒の呑み比べができる利き酒セットが人気です。
ま
ず一つは『酒一筋 赤磐雄町』
幻の米と呼ばれる軽部産の雄町米を使用し、口中で広がる旨みをお楽しみいただけます。
幻の米と呼ばれる軽部産の雄町米を使用し、口中で広がる旨みをお楽しみいただけます。
そして二つ目は『純米吟醸 武蔵の里』
原料米もすべて地元美作産の山田錦を使用し、フルーティーな味わいが自慢です。
原料米もすべて地元美作産の山田錦を使用し、フルーティーな味わいが自慢です。
そして三つ目は『御前酒 純米美作』
“旨みがあってキレがある”雄町米が持つ旨みと味わいの広がりがお楽しみいただけます。
“旨みがあってキレがある”雄町米が持つ旨みと味わいの広がりがお楽しみいただけます。
冷た~く冷えた日本酒は口当たりもよく、女性のお客様にも大変人気を得ています♪
美味しい日本料理には日本酒ですね♪♪