ツタンカーメンのエンドウ豆

鞘が紫のエンドウ豆を手に入れました。

ツタンカーメンのエンドウ豆と言われているらしく、古代エジプト時代の豆の子孫とか、、、

炊き込みごはんにして、しばらくするとお赤飯みたいになるよ、と言われて、まずは豆ごはんに。



炊き上がりは、緑なのでグリンピースごはんみたい。

大分食べてしまったけれど、そのまま炊飯器で保温。



どうでしょう？
ちょっと赤くなったような気がしませんか？
わかりづらいけど😅
食べるタイミングが早すぎたかな？

不思議な豆でした。