5月になり平成から令和へ
旦那くんはその切り替えのため システムなどの作業で2日間徹夜仕事でした
さらに4月に起業してから 泊まり仕事が増えて1週間で2~3回会うかどうかになってます
そのため夕食作りもひとりだと適当になってきました
ほっけが大きすぎて入るお皿がありませんでした(笑)
この日の献立
・五穀米 アオサのお味噌汁 納豆 筑前煮 ほっけ塩焼き 玉こんにゃく
GW全部いつもの普通ご飯も可哀想なので 頑張ってる旦那くんが食べたいものにしました
餃子は作らず買ってきちゃいました
この日の献立
・餃子(プレーン・紫蘇・プチトマト) 焼きそば 茄子ぽん酢 鶏肉ネギ塩 煮物 メンチカツ
ビール 白ワインなど
旦那くんが食べたいものにしました
この日の献立
・ねぎうどん(あごだし) お稲荷さん 手毬寿司など
この日の献立
・とんこつラーメン サラダ 鶏フライコッペパン半分こ
GWが終わっても システム系の仕事はなかなか多忙のため
旦那くんまたしても泊り仕事
ひとりだとご飯作るの面倒になるので 先日実家からもらった野菜などで夕食にしました
人参の葉っぱつきを2本と じゃがいもたくさんと 新玉ねぎももらったので使いました
この日の献立
・ポテトサラダ トマトとアボカドのサラダ 人参と人参の葉の白和え
GW過ぎると旦那くんの誕生日があるので 平日だけど少し豪華にしました
ブログで仲良くさせてもらっているmomoさんからいただいたスパイスを使いました
この日の献立
・バレンシア風パエリア オニオンスープ 人参白和え ザワークラウト ポテトサラダ
いつもは自分で甜麵醬や豆板醤や顆粒出汁などで麻婆豆腐作るんですが
いただいたスパイスで作ってみました
四川風とあるので 旦那くんは結構辛かったようです(私はちょうどよかったです)
自分で作る麻婆豆腐は旦那くんにあわせてあまり辛くないよう作ってます
この日の献立
・四川風麻婆豆腐 ご飯 キャベツのザワークラウト ポテトサラダ
旦那くんの誕生日もかねて 旦那くんが好きなお寿司にしました
この日の献立
・ビール 白ワイン お寿司(いろいろ) 牛タン ニラウインナー
GW中に母の傘寿のお祝いしましたが その時に母から1本筍をもらいました
半分は筍ご飯にしました
あご出汁を使いました 風味豊かで美味しくなりました
この日の献立
・筍ご飯 豆腐とわかめのお味噌汁 サラダ 肉じゃが トマトとアボカドサラダ
この日の献立
・デミグラスソースパスタ サラダ
この日の献立
・ご飯 サラダ ゆで卵 ピーマンの肉詰め
旦那くんが3日間連続泊り仕事だったので 少しでもストレス発散と思い豪華ご飯にしました
さらに北千住のマルイで 有名な小樽のなるとの期間限定店が出ていたのでさっそく買ってみました
(旦那くんは食べたことあるようですが 私はないので)
この日の献立
・北海道小樽のなるとのざんぎと半見揚げ お寿司いろいろ 姫竹と豆のお漬物 ビールなど
暑いので旦那くんが食べたいものにしました
この日の献立
・ぶっかけうどん(みょうが・山芋・大根おろし) お寿司 センマイ ビールなど
旦那くんが2日ぶりに帰宅 ずっと徹夜仕事だったのでお魚にしました
この日の献立
・ご飯 海藻のお味噌汁 サラダ カジキマグロの照焼き 冷奴 大根とシイタケの煮物
ひとりご飯だったんですが ちょっと豪華にしちゃいました
この日の献立
・海鮮丼(マグロ・サーモン・キンメダイ) お吸い物 大根の煮物 サラダ
この日の献立
・ビーフカレーライス サラダ
この日の献立
・ビビンバ丼 サラダ
またしても旦那くんが3日間の泊り仕事で大変だったので 旦那くんが食べたいものにしました
この日の献立
・お寿司(マグロ・イカ・梅きゅうり巻き) お刺身(タコ・白エビ) 山椒ウインナー
砂肝 ビールなど
昨夜は割と飲んでしまったので 今日はあっさりです
この日の献立
・鶏肉とネギのうどん 鶏肉の梅タルタルソース ポテトサラダ
この日の献立
・ご飯 もずくスープ サラダ 牛肉塩だれ 玉ねぎとじゃがいも炒め ポテトサラダ
今月もややお魚が少ない感じがします
お野菜ももっと食べるよう気を付けたいと思います
とにかく暑いので 夏バテなどしないよう頑張ります
みなさまも熱中症など気を付けてくださいませ