理研ビタミン リケン ドレッシングシリーズ を試しました～
毎日サラダを食べるので ドレッシングは必需品なんです
シーザーサラダ レモンドレッシング
コクのあるシーザーサラダドレッシングに レモンピューレの爽やかさを効かせました
シーザーサラダにレモンの酸味があっていて美味しいです
シーフードサラダにしましたがさっぱりいただけます
ねぎ塩 生姜ドレッシング
食欲をそそるねぎ塩ドレッシングに 生姜の爽やかな風味を効かせました
水菜と新玉ねぎとタコのサラダにしました
ねぎの味わいがしっかりしていてちょっと生姜のぴりっとした感じもあって美味しいです
香ばしい胡麻
焙煎した香ばしい胡麻の香りとクリーミーな味わいがコク深いノンオイルドレッシングです
農家から購入した黄色人参にかけて和えてみました
さらにいりごまをかけて香ばしさ倍増させました ごまの香りしっかりでクリーミーで美味しいです
塩レモン
まるごとレモンのピューレとシチリアレモン果汁がすっきりとしたおいしさの洋風ノンオイルドレッシングです
サラダはもちろんピクルスや肉 魚のお料理にもお使いいただけます
新玉ねぎとサーモンのマリネぽいものを作りました
さっぱりしていてレモンの酸味が美味しいです あまり塩っぽくはないです
シーザーサラダ
パルメザンチーズの香りとクリーミーな口当たりに黒胡椒をきかせたコク深いノンオイルドレッシングです
シーザーサラダの酸味もしっかりありますが チーズの濃厚な味わいもあり美味しいです
酸っぱすぎなくてクリーミーな味わいです
サラダだけではなくて いろいろなお料理に使えるのがいいですね
お料理の幅が広がる感じがしますし マンネリ化もなくなります
特に気に入ったのが 塩レモンとねぎ塩生姜なので
また見かけたら買って使ってみたいと思います
