エスビー食品の本生 本わさび 本生 きざみわさび 本生 生七味を試しました～
特にいつもはこだわりなく買って使ってます
贅沢な風味と香りをお楽しみいただけるこだわりのシリーズです
本生 本わさび
きめ細かいなめらかさ 清涼感のある風味 辛みが特徴の高級タイプ
使用するわさびは100％本わさびの高級タイプ
本わさびをサメ皮ですりおろしたようなきめ細かいなめらかさ 清涼感のある風味 辛みが特徴です
風味と醤油溶けがさらに良くなりました
チューブは最後まで絞りやすいよう改良を重ね 無着色にもこだわっています
普通にお刺身でいただいてみました
爽やかな辛味がつんときて美味しいです
きめが細かいのでさっと口の中でとけます
本生 きざみわさび
辛さ控えめ 茎のシャキシャキとした食感が楽しめるわさび
辛さ控えめで 茎のシャキシャキとした食感が楽しめるわさびです
シャキッとした食感が肉の弾力とマッチして絶妙なアクセントになります
ステーキ 焼き鳥 お茶漬け 手巻き寿司 冷奴 アボカドなどにお使いください
たこわさを作ってみました
わさびのシャキシャキとタコの歯ごたえが面白いです
さっぱりして美味しい～ 簡単だし何回も作りたくなります
本生 生七味
七つすべての素材の生にこだわりぬいた一品をお楽しみください
従来の七味とはまた違った全く新しい調味料のご提案です
柚子 すだち 山椒の実 紫蘇の実などが鮮烈に香り
生の赤唐辛子と山椒のピリリとした辛味が 鶏の唐揚げ 焼き鳥 鍋料理などにピッタリです
七つすべての素材の生にこだわりぬいた一品をお楽しみください
大根おろしと混ぜて もみじおろしにしました
これは辛いです でも柚子などの香りがさっぱりして爽やかで美味しいです
くせになる辛さです
あまり気にしてどのメーカーがとかこだわって使ってませんでしたが
この本生シリーズは香りも味わいもしっかりしていて美味しいので
また買って使いたいと思います
ちょっとしたアクセントにいいですね
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