『らくだばオーナー』井之口らくだ。の笑いと感動日記

2009年2月25日念願の夢叶って『関西酒場らくだば』を開店。その日々、経験する笑いと感動を日記にしてご紹介。

ハナミズキの頃

2009-04-27 | Weblog
少し、ブログが更新できなかったのは
週末、おっきなパーティで
バタバタしてたのと
1日、大阪に帰省してたためと
なにを書こうか迷っていたからです。

でも、ちゃんと書こうと思います。
おばあちゃんとのお別れを。

先週水曜日、母親から連絡があって
木曜日、らくだばスタッフのおかげで
実家に帰ることができました。

最後に、おばあちゃんの顔が
みれてよかったです。

化粧をしていてとてもキレイでした。
今にも起きそうな安らかな寝顔でした。

毎年、夏にPLの花火を思い出すのは
やっぱり、おばあちゃんのおかげ。
小さい頃、8月1日は、あばあちゃんに
よく連れられて、花火を見に行ったものです。

最後に会ったのは昨年の夏でしょうか。
最後に声を聞いたのは今年の2月でしょうか。

開店祝いを親戚のおじさんから贈っていただき
おじさんの家に電話したら
おばあちゃんがでました。
『ゆたかちゃんか、元気にやってるか。
 開店、おめでとう』
と、弱弱しい声ながらも、しっかりとした声で
おめでとう、いってくれた。

おばあちゃんのおかげで
兄弟3人、揃うことができました。
久々に会う親戚や従兄弟のみなさまとも
顔を合わすことができました。

最後の最後、本当にお別れの瞬間、
今まで、ぐっとこらえていた、母親が
声をだして泣いていました。
泣き崩れる母親をみたのは初めてでした。

ヒトの命には限りがあります。
現実をしっかり受け止め、これからは
兄弟3人で母親を守っていきたいと
思いました。

そして、今、おばあちゃんにしてあげられることは
このらくだばを繁盛させること、
胸を張って、天国に向かって、ガンバッテるよー
っていってあげること、

大阪から東京に帰る新幹線の中、
ボクはそう誓って、金曜日の夜、おばあちゃんの
分まで、がんばった。

このたび、店主不在のなか
支えあってお店を切り盛りしてくれたスタッフの皆様、
不在の中、ちゃーんと楽しんでいってくれたお馴染み客の皆様、

本当にありがとうございました。
おばあちゃんもきっと喜んでくれていると
思います。

ああちゃん、さようなら。

いつまでも、ああちゃんは
ボクの心の中で生き続けています。

お葬式が終わって
親戚のおじさん、おばさんの疲れ果てた顔が
印象的でした。
そして、そのフタリを支える息子、娘さんが
少し、たくましく見えました。

世代は変わりゆきます。

これからはボクたちがしっかりと
親の世代を支えていかないといけません。

いろいろなことを気付かせてくれてくれた
おばあちゃん、ありがとう。

桜の季節も終わり
道路の脇に咲いていた花をみて
母親が教えてくれました。

『あの花、ハナミズキっていうんだよ』

お花が大好きだったおばあちゃんは
たくさんの花に囲まれて
天国に旅立ちました。

また、ハナミズキの季節になったら
おばあちゃんを思い出そう。
また、8月1日になったら
おばあちゃんを思い出そう。

4月22日、毎年、おばあちゃんに
ありがとう、伝えよう。

らくだばに、招待できなかったことが
一番、悔やまれるけど
しっかり、おばあちゃんの分まで
がんばります。

あっちでも、いつまでも元気な
吉枝ちゃんでいてください。

吉枝ちゃんの孫でいられること、
浅子ちゃんの息子でいられること、

心から感謝します。

今日も笑顔でカウンターに
花、咲かせよう。

孫らくだより。



将来、沖縄で

2009-04-21 | Weblog
沖縄の友達が紹介してくれた
友達がいます。

彼はモリタくんといって
元々は東京出身で、沖縄の大学を卒業し
今年、友人と共同出資のもと、
下北沢でお店をモリタくん開店させるそうです。

その沖縄の友達から
彼をよろしくお願いします!と
連絡をもらい
モリタくんがやって来てくれました。

彼は東京でお店をだしたのち
将来は沖縄で自分だけのお店を
もちたいそうです。

いろいろ夢を語ってる彼をみて
やる気もあって
絶対成功して欲しいなーと
思いました。

また、来月から本格的な
工事が始まるみたいですので
その都度、彼のフォローを
してあげたいと思います。

ちなみに、その彼は右手前です。
右奥がボク。
左奥が、これまた、沖縄で将来
お店をだしたいカズキングくんです。

将来、沖縄で
このふたりが活躍する
その日が今から楽しみで
仕方ありません。

がんばれ、沖縄ーズ。

ボクも、もちろん、がんばります。

そして左手前が
らくだばオーナーの
シンキッチさんです。

最近、赤丸急上昇中の
シンキッチさん。

ボクより貫禄あって
困ってます。

モリタくんとシンキッチさん、
たまたま、カウンターで
同席しあったふたりですが
一気に仲良くなっていました。

これも、沖縄のもつ
チカラでしょうか。

また、モリタくんの
お店情報、お知らせします。

らくだばプロデュース
第1号!

と、なるわけないけど
出来る限り、
これから独立する方々の
支援、していきたいと思います。

(株)らくだコンサルティング

あまりに適当すぎて
すぐつぶれそうだけど
アイデアなら誰にも負けない自信あるんで
お気楽にご連絡お待ちしてます。

そういや、ダイナックカクテルコンペ
今年は出品しないの?
って最近、お客様として来られた
本社の方にいわれました。
でれるわけねーよ。
でも特別枠、いつか作ってもらって
参加したいなー
もちろん、料理コンテストも。

あの頃は、自分、新メニュー開発に
燃えてたなー

さ、GW明けくらいから
夏メニュー考えていこーかなー

らくだば予約状況【4/20】

2009-04-20 | Weblog
GWは毎日、休まず営業します!

【先週のトピックス】
昨日、昭和49年会を開催いたしました。
今回サクラなし!の純粋49年生(±1)が
22人も集まりました。最初は緊張した空気が流れて
いましたが、最後は皆様、それぞれ、自分の夢や目標を
語って、とても有意義な会になりました。
また、来年、同窓会、したいなーと思いました。
詳しくはコチラ。

【今週の閑古鳥デー情報】
先週の月曜日、3名様の予約があったにも関わらず
ご来店8名。つまり、フリーのご来店、5名。
やっぱり、月曜日は毎週、閑古鳥デーかなー
というわけで、比較的月曜日、火曜日のご利用はねらい目。
もちろん、パーティ利用も大歓迎でーす。

それにしても、今週も毎日、予約が入ってます。
感謝感謝です。
というか、自分で企画してる会もいろいろありますけど
今月もたくさんの利用、ありがとうございます!

今週の予約状況)

《4月》
20日(月)5名
21日(火)8名
22日(水)8名、5名
23日(木)4名
24日(金)6名
25日(土)【夜】貸切【23:00~3:00通常営業】
26日(日)【14:00~16:00】第3回信ちゃんの絵付け教室
今回のテーマは『母の日に贈るマグカップ』
らくだも参加しまーす。
      【17:30~24:00通常営業】

27日(月)3名
28日(火)8名
29日(水)【17:30~24:00通常営業】
30日(木)2名

5月の予約状況も発表します。
今のところ、GWは毎日営業予定です。
思いっきり予約なし・・・
名づけて、閑古鳥ウィーク(KW)。

そこで、KW毎日企画!

1日/GWなのに、頑張って働いている勤労大好きな皆様
らくだばで集まって、パーっとやりましょう。
●ネクタイ着用の皆様、リポDサービスします。

2日/おうちにあるお酒、持ち込みOKやデー
●ボクもお酒持ち込みます。家飲み感覚でやりましょー

3日/ごっつええ感じ、滑らない話しDVD鑑賞デー
●関西酒場なもんで、笑えるDVD上映しまーす

4日/スタッフカズキングお留守番デー
●らくだ、2号店視察で長野に『出張らくだば』してきますんで
カズキングが店主として皆様をおもてなしします
(2号店はウソです。ツリーハウスを立てるお手伝いしてきます。
 そのハウスの中に、らくだばカウンター作るぞー、と勝手に思ってます)

《5月》
 1日(金)GWなのに働いてる皆様、勤労感謝デー
 2日(土)お酒持ち込みオッケーやデー
 3日(日)ごっつええ感じ、滑らない話しDVD鑑賞デー

 4日(月)スタッフカズキングお留守番デー
 5日(火)企画考案中
 6日(水)企画考案中
 7日(木)
 8日(金)
 9日(土)茨城県民会
10日(日)

11日(月)
12日(火)
13日(水)
14日(木)7名
15日(金)
16日(土)貸切
17日(日)

●月~土は、17:30~3:00まで。(お客さんいたら、ずっとやってます)
●日祝は、17:30~24:00まで。

では、本日から毎日、1名様~予約受け付けてまーす。
貸切パーティも受付中!

【らくだば追加工事情報】イス、増えました

2009-04-17 | Weblog
ジャイアンってあだなの彼は
めっちゃ、でっか、かった。

ジャイアン20人きたら
お店、きっと、潰れると思う・・・

そんな、らくだばですが
今週月曜日ご来店8名、水曜日32名
(なにげに、今月最低と最高)

と、激しい波を繰り返しながらの
営業です。
さすが、水商売。
浮き沈み激しすぎ・・・
やっぱ、月曜日火曜日は
閑古鳥、よく鳴きますね。
なんとなく、深夜ご来店のお客様も
近所のお客様もチラホラ
リピートしてきたような
まだ、実感ないような・・・

そんな金曜日の今日、予約少なし・・・
雨、寒い・・・
あぁ、フライデーまで閑古鳥とは・・・

でも、今週、水曜日、木曜日は
予約たくさんで、気が付けば『イスがない』
という事実に先週気付き
慌てて、追加購入しました。

お店紹介の表記では、カウンター11席、テーブル7席と
なってますが
カウンター13席、テーブル7席に変更になりました。
8.5坪にどんだけ、詰めこむねん。
しかも、テーブル席、普通に10人くらい座ってるし・・・

扱ってるグラスや氷は、こだわってても
BARではなく、関西酒場にした由縁は
そこにあります。
ここは、BARではなく、酒場。
それは、詰め込み営業をしても許してもらえるため。

あ、許してもらえてないか。
みなさま、甘えてばっかですいません。
たまに、補助イス3脚全開で
使ってすいません。

あととい、イス2脚追加(これから、そんな必要あんのか)。
明日、待望のトイレ工事が入ります!

以上、まだまだ、進化するらくだば情報でした。
これからも、乞うご期待!

自画自賛

2009-04-16 | Weblog
自分で作った、DVDを大画面で本人が眺める、の図。

自分もよく最近、スライドショー作ります。
誕生会とか、結婚祝いとか、で。
やっぱり、自分で作った映像をこうして
何度も何度も繰り返してみたいものです。

好きな曲選んで、好きな写真選んで
順番並び変えて、編集して、文字校正して

たった5分程度のものでも
意外と時間、かかります。

写真とか厳選するの大変だし
タイミングみて言葉いれたり
笑いいれたり感動いれたり

でも出来たときの感動は
やっぱり計り知れないものがあるし
それを見たヒトの喜びを感じれる瞬間は
作った本人にしかわからない。

この映像、近日、スゴイ人数の前で
公開されるみたいです。

前チェック、させてくれてありがとう。
深夜はこうして、らくだばプロジェクター
レンタル自由。

そのうち、スポーツ観戦でもしましょうか。

あ、GWの5月3日『エンドレスすべらない話し上映会』
すでに一緒に観たい!といってくれた
お友達がいます。
ダラダラ観続けて、GWを笑い飛ばしましょう。

お問い合わせ、らくだ、まで。
y.inoguchi@rakudaba.com
件名は
『すべりまくりのらくだ様へ』
でお願いします。

20年あとのらくだば

2009-04-14 | Weblog
もう、葉桜だったと思うけど
新宿御苑のお花見帰りに
寄ってくれました。

月日が流れてるなーと
この家族を見て思い

日に日に、お父さんの
目尻が下がっていく
のは気のせいでしょうか。

ボクはこのチビちゃん二人に
名前の書いた色紙を
二回、書かせていただきました。

20年あと、また来ようね、と
お母さん。

55歳のらくだ。

そのとき、自分はなにしてるか
わからないけど

『キミたちは覚えてないだろうけど
 ここの席で、キミたちは、
 ワンワン泣いてたんだぞ』

って、
一チョ前のマスター気取りで
いってあげたいなーと
思いました。

らくだば予約状況【4/13】

2009-04-13 | Weblog
【先週のトピックス】
昨日、らくだば4月誕生会を新宿御苑で
やってきました。
まさかの2週連続花見。
昼夜あわせて19名の参加者の皆様
ありがとうございました。
主役6名様も大喜びでございました。
詳しくはコチラ

【今週の閑古鳥デー情報】
先週の閑古鳥デーに緊急開催しましたAB型会。
小さく3名様で、AB型の本を読んでゆるーい時間を過ごされました。
次は倍の6名を目標に開催したいと思います。
自分、O型なのに、なぜに、AB型を集めるのか・・・
らくだば7不思議。
今週は、本日の月曜日が閑古鳥デー。昨日、誕生会で
騒ぎ過ぎた分、閑古鳥が大鳴きしそうです。
あーんど、金曜日まで閑古鳥。イエイ。週末鳴けるなんて幸せ。
じゃ、ねーよ。

今週の予約状況)

《4月》
13日(月)3名
14日(火)3名、3名
15日(水)2名、10名
16日(木)5名、5名、5名
17日(金)2名
18日(土)~19:3010名【20:00~3:00通常営業】2名
19日(日)【14:00~18:00】昭和49年会貸切【夜】お休み

※19日の夜営業、お休みさせていただきます

20日(月)
21日(火)10名
22日(水)8名
23日(木)4名
24日(金)
25日(土)【夜】貸切【23:00~3:00通常営業】
26日(日)

27日(月)
28日(火)8名
29日(水)
30日(木)

5月の予約状況も発表します。
今のところ、GWは毎日営業予定です。
思いっきり予約なし・・・
名づけて、閑古鳥ウィーク(KW)。

そこで、KW毎日企画!

1日/GWなのに、頑張って働いている勤労大好きな皆様
らくだばで集まって、パーっとやりましょう。
●ネクタイ着用の皆様、リポDサービスします。

2日/おうちにあるお酒、持ち込みOKデー
●ボクもお酒持ち込みます。家飲み感覚でやりましょー

3日/ごっつええ感じ、滑らない話しDVD鑑賞デー
●関西酒場なもんで、笑えるDVD上映しまーす

《5月》
 1日(金)GWなのに働いてる皆様、勤労感謝デー
 2日(土)1人1本、焼酎・ワイン、お酒持ち込み会
 3日(日)ごっつええ感じ、滑らない話しDVD鑑賞デー

 4日(月)スタッフカズキングお留守番デー
 5日(火)企画考案中
 6日(水)企画考案中
 7日(木)
 8日(金)
 9日(土)茨城県民会
10日(日)

GW、滑らないよう、営業したいなー

●月~土は、17:30~3:00まで。(お客さんいたら、ずっとやってます)
●日祝は、17:30~24:00まで。(19日夜はお休みします)

では、本日から毎日、1名様~予約受け付けてまーす。
貸切パーティも受付中!

1日1善

2009-04-10 | Weblog
定額給付金の申請用紙が届いてた。
この12000円、なにに使おうかしら。
やったー、とルンルンで
今日、ATMにいったら
前の方が忘れた通帳がおいてありました。

すぐ、備え付けの電話にコールしたら
『わざわざご連絡ありがとうございます。
 隣の連絡箱にいれておいてください』
と。

あ、こんなとこに、こんな素晴らしい箱が
あったんだ。

これで、忘れた方も安心ですね。

1日1善、とてもキモチいい。

耐えるデー

2009-04-10 | Weblog
4月9日のお話し。

*****

今日は予約ないけど
外はあったかいし
ファーストゲストくるまで
玄関を開放して
オープエアな感じで

17:30張り切って開店。

18:30閑古鳥1羽目が鳴く。

カーカー。

耐える。

お腹すいて
昨日もらったクッキー

食べる。

19:30閑古鳥2羽目が鳴く。

カーカー。

気持ち
少し、

萎える。
それでも
耐える。

20:00まだ鳴き続ける、3羽目。

わお。

20:15 4羽目カーカー。

ノーゲストタイム
新記録更新。

今日は定休日か・・・
ねぇ、ねぇ、今日、割と忙しいはずの
木曜日だよね。

それでも
耐える。

20:20ファーストゲスト。

落ち着く。

次々と

入る
入る
入る

入る
入る

今日もなんとか席が埋まった

・・・時間が22時過ぎ。
らくだばのピークは最近
ここに集中してます。
酒場タイムといえば、酒場タイムか。

深夜2:20

入る。

夜中4時、ご飯にたどり着く。

体力

絶える。

お客さんにもらった
塩バニラピーナッツを

食べる。
食べる。
食べる。

しあわせ。

おやすみ。

いやー、開店時間20時にしましょうか。
17:30~20:00までの時間を
有効に使う方法考えないとですね。

やっぱり、テーブル席だけでも
予約で埋めとかないと、いつか
ホントに1日中、閑古鳥が鳴き続ける日が
きそうで怖いったりゃありゃしない。
ま、それも水商売のいいところ。
よくねーよ。

ホント毎日毎日
今日は大丈夫かな、大丈夫かなと
思いながら開店時間を迎えて、
馴染みさんの顔をみると
ホントにほっとします。
ありがとう。

開店して三ヶ月から半年くらいは軌道にのるまで
この商売は大変だよーと
いわれる業界ですが

なんとか今月もすべて
目標通り、営業できています。

繁盛している自覚はまったくないですけど
なんだかんだ、らくだばファミリーの
支えは強烈すぎて、感謝してもしきれないくらい
お世話になっています。
しかも、月曜日にわざわざ来てくれるお客様もいて
最高の配慮でございます。

それと平行して、1日1組、2組は来店のある
ご近所様と仲良くなって、
そのお客様たちをリピーターに繋げることで
はやく、この閑古鳥の重圧を押しのけれる
精神力を身につけたいものです。

というわけで、皆様、閑古鳥デーは
皆様のための1日。
月曜日は、お客様、減ってマンデー。
来週の閑古鳥デー発表、お楽しみに!
(実は、来週、金曜日が閑古鳥デーだ、イエイ)
 
なんの宣伝だよ。
名づけて、
自分の弱みをさらけ出してヒトに助けてもらおう
心理作戦。

なげーよ。

ちなみに、今日は、平日ですが
ご近所様の貸切(19:30~22:30)がありますので
23時以降、通常営業させていただきます。

本日、明日、あさってと、ギリギリ
御苑のサクラも残っていますので
花見帰りにぜひ、どーぞ。

今宵、一般のお客様の初貸切なんで
たくさんのお客様にらくだばをお披露目できる
チャンスです。

最近、リポD、どんどん減ってます!
元気ハツラツ
今日もガンバルデー。