＼Zakkaの森出店者さま／

お待たせいたしました！

2024冬森の全貌が明らかに〜‼︎

美味しいフード、

美しいディスプレイ、

癒しの音色、

そして森の作品、

東光さんのお酒、

素敵なグッズ…

クリスマスな1日をお楽しみください♪

これから出店者さまをご紹介していきますので、

森までの日々をお付き合い下さいね◡̈♥

気分は…

*↟⍋*↟⁡⁡𝙼𝚎𝚛𝚛𝚢 𝙲𝚑𝚛𝚒𝚜𝚝𝚖𝚊𝚜*↟⍋*↟⁡⁡

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Zakkaの森SeasonⅡ vol.13

2024.11.24(Sun)9:00〜15:00

(資料館は16:30まで)

酒造資料館　東光の酒蔵にて

 @toko_sake 

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#zakkaの森 #zakkaの森SeasonⅡ #Zakkaの森 

#米沢市 #東光の酒蔵 #酒蔵資料館 東光の酒蔵

#toko  #ハンドメイドイベント #クリスマスイベント

＼Thank you for coming!／

長い長いご報告にお付き合いいただき

ありがとうございました♪

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米沢栄養大学・米沢女子短期大学の開催は、２回目で、

気持ちはいつもより軽かったです！

それはなんと言っても大学職員の川村さまのおかげです

他の仕事もお忙しい中、

丸ごとZakkaの森を受け入れてくれ、

いつも笑顔が素敵な心優しきお方で、

私たちはもちろん、

出店する学生の支えにもなってくださってました

大成功の一端を担ってくれました

心から感謝いたします‼︎

これでZakkaの森は一区切りつきます

冬の森に向けてしばらく充電して、

秋過ぎ頃からまた活動いたします

これにてZakkaの森SeasonⅡ vol.12のご報告を終了と致します

それではみなさま、長い時間，楽しんでくださり、ありがとうございました

See you again!

♬•*¨*•.¸¸♪ ♫

＼Zakkaの森Memory 学生・大学編／

やっと大学と学生のご報告に入りました

遅くてすみません〜💧

お付き合いください‼︎

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E-POP 

Cuteな女子たちがキラキラしてました꙳✧˖°

みんな上手でしたし、目を惹く可愛さでした♡ ̖́-

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工学部・米短・栄養大吹奏楽団

アンサンブルも良かったですし、

聞き応えありの安定のうさまでした！

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表現研究会 

めちゃカッコよかったです(〃∇〃)

不安定なベニア板の上でくるくる🌀と！

思わず私の声が入ってしまいました〜

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アカデミーストリングス

とても上手で聴き惚れました！

アイネ・クライネ・ナハトムジークがよかったですෆ ෆ

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四面楚歌 

山形人の心のふるさと、花笠音頭

ついつい手拍子をして、心踊ります！

綺麗に揃っていて、見ていて元気も出ました！

学生さんたちのパフォーマンスはどれも素晴らしく、

楽しい声や音楽が青空に響き渡っていました𓂃˚‧❁

教室からも中庭のパフォーマンスが見えていて、

中のお客様も楽しく見ていました♪

校内では、学生サークルのみなさんのWSもありました！

どのサークルもお客様に囲まれて、とても盛り上がっていました♩

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茶道部

お子様限定で、お点前が体験できました

教えてもらい、上手にたて、一口飲んで、苦い〜と小声で言っている姿にほんわかしました(*´꒳`*)

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創作サークル 

サークルで描いている作品の紹介販売とロゼット作りをしていました

創作サークルのみなさんには、教室の黒板アートも描いて頂きました‼︎

Zakkaの森らしく、素敵に仕上げてくれ、感謝感謝です꙳✧˖°

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写真サークルTake!

その場で思い出を切り取ってくれました！

ポーズを決めたり、小物をもったり、笑顔を誘って思い出をパチリ📷✨

明るく賑やかな雰囲気が地域の皆さんと交わってい

素敵な一枚が撮れていました♪

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新しく動き出した映えcafeオープンプロジェクト

市内にカフェを出そうと動いているサークルです

その準備も兼ねて、今回は冷たいドリンクとスィーツセットを出してくれました𓂃❁⃘𓈒𓏸

私もセットを頂きました！

甘さ控えめでよく考えられたスィーツセットでした♩

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置賜の伝統野菜かてものについて探究しているOKIRAKU kitchen

明るく声をかけてくれたので、とっても楽しかったです！というお客様が多かったようですෆෆ ෆ

お子さんの輪投げが盛り上がってました！

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食育の楽しい実験をしていたもぐもぐラボ

綺麗なブルーのお茶にレモン汁を入れると…？の実験をして

子どもたちも楽しんでいました！

七夕にちなんでブルーのゼリーのおまけ付きでした꙳✧˖°

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当日、Zakkaの森とタイアップして、

大学の先生による公開講座が開催されました

【調理の際の食中毒及び感染症予防について】

講師　南育子先生(米沢栄養大学健康栄養学部)

予約していた方は元より、当日の参加もあり、

多くの方に参加頂きました！

オープンキャンパスのように親子連れの方々も多く、

みなさん、熱心にメモを取りながら聴いていました

最後の質問もたくさんあり、

「作って2日目のカレーは美味しいのですが、

夏場はどうなのでしょうか？管理の仕方などは？」

と主婦目線の質問もあり、

うんうん！私もそれ聞きたい！と頷きながら聞かせて頂きました

楽しい森と勉強になる公開講座のタッグは

なかなかいいものでした‼︎

ご参加いただいた皆様ありがとうございました♪

大学関係者の皆様、南先生、ありがとうございました♪

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会場となった米沢女子短期大学と米沢栄養大学は

これから本当のオープンキャンパスがあります

◾︎米沢女子短期大学

7/27.28

◾︎米沢栄養大学

8/3.4

申し込みが必要です

受験をお考えの方、受験候補として悩み中の方、

地元進学をお考えの方…

ぜひ学校の隅々まで見てきて下さいね

♬•*¨*•.¸¸♪ ♫

＼Zakkaの森Memory FOOD編／

青い空、ギラギラした太陽、

炎天下の中、キッチンカー4台とテント1棟が大学の外を盛り上げて下さいました♩

まずは常連のKOMFORTAさん 

冷たいカラフルなドリンクが多いので、いつもお客様の行列が‼︎

森の前夜と当日の夜、

二日間続けて小野川のほたる祭りにも参加し、

日中は猛暑の中、森に参加してくださり、大忙しだったと思います‼︎

今回もありがとうございました♪

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たくさんのイベントに引っ張りだこでお忙しいのに

(森のために)隣の県まで出動してくれた笑夢さん

森で笑夢を知って、福島のお店まで食べに行きました！

というお客様が確実に増えてます

わたくし、笑夢米沢支部会長でっす꙳✧˖°⌖

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南陽市より野生酵母Pizzeria桜丸さん 

当日は森女子に合わせて♡ピザを出してくれてました！

小さな持ち運びできる窯で焼く、天然酵母のピザ

もっちもちの生地がほんとに美味しかったです‼︎

写真撮り忘れてしまったのですが、

自家製の高糖度ミニトマトジュース🍅がめっちゃめちゃ美味しくて、ほぼ一気飲み‼︎

あのトマトジュースが飲みたいので、またお店に伺います♩

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乙女心をくすぐる白いキッチンカー🤍

天童市から来て下さいました、Cafe La Terreさん

キッチンカーのラテール号がめちゃオシャレで、

のぼりや看板も目を惹くかわいさ！

メニューは身体に優しいオーガニック素材を使った

ガレットやスープときたら、マルシェファンには

たまりません♡ ̖́-

ガレットを焼く鉄板はとても熱いため、これからも暑い夏を乗り切って下さいね！

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仙台市より来て下さいました、

&ROeさん @androe.coffee 

何度も言ってすみません、念願の&ROeさんが森に来てくれて嬉しかったです♩

オシャレな車とイケメン店主さんと美味しすぎるコーヒー、揃いに揃ってテンション上がり⤴︎⤴︎⤴︎です(〃ω〃)

暑い日に遠くまでありがとうございました♪

今回、4台のキッチンカーに来て頂いたのですが、

どのお店もキッチンカー周りの看板も分かりやすく、オシャレ、お花のディスプレイもあったり、

お客様のための日除やテントもあったりと、

とても充実していて、

小さな移動するお店がそこにはあります

ただのキッチンカーではない、

みんなこだわりがあります

だからこそ、お客様は惹かれて購入したくなります

メニューももちろんのこと、映えることも大切なお店の要素なのだなぁと改めて思いました

フードの皆様、

森を盛り上げて下さり、ありがとうございました😊

次は大学のいろいろをご報告だよ

＼Zakkaの森Memory Food編／

WSのさらに奥の教室では、

フードの出店ブースがありました

常連のタキコおやつ実験室さん

母さんの焼き菓子は愛情たっぷり、どれも美味しい‼︎

ニコニコ笑顔で優しい対応も嬉しくて、ついつい買いたくなっちゃうんですよね♡ ̖́-

今回は、あっという間にほぼ完売になっていました꙳✧˖°

人気の高さが伺えます‼︎

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米沢市の老舗お菓子屋、松島屋さん

私の希望したうこぎドーナツ🍩をたーくさん揚げて来てくれました

懐かしの揚げたてドーナツ、大量発注が入った時しか並ばない、幻のドーナツが山のように並んでいて、

チョーわくわくෆ ෆしました！

代表のくせにお取り置きしてもらってすみません〜f^_^;

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森初出店、イベントにも初出店のBagueue listさん 

大学のすぐ近くに店舗がある大人気のパン屋さん

出店して頂けた事に、森メンバーはみんな大喜びでした！

パンを追加で運んで下さって、途切れることなくお客様を楽しませて下さいました

他の出店者の方も美味しいパンが食べられて良かった〜と

言ってました

本当に感謝しています♡ ̖́-

＊＊＊

フードブースの奥には、おむすび屋さんが♩

山形市でおむすび屋さんの店舗のあるニコル食堂さん

山形市から、そして朝早くからおむすび🍙をたくさん握って来てくれました！

オープンからすぐにお客様が並び、なんとなんとあっという間の1時間ほどで完売でしたː̗̀(☉.☉)ː̖́

今度お店に食べに伺いますっ！

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今、大活躍の若手起業家が出店してくれました

SANBIKAさん 

山形のフルーツを余すところなく使った新しいブランド

活躍は山形に留まらず、各地で出店

認知度が爆上がり⤴︎⤴︎⤴︎の3人組

森でもたくさんのお客様に囲まれていました！

これからの活躍にも目が離せませんね👀

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米沢で今年の春にオープンしたばかりの森かふぇさん

就労支援で幸せコーヒーを製造販売していて、

森当日は幸せコーヒーのホットとアイスとカフェで人気のスィーツも販売されていました！

校内で飲み物販売をしてくれているのはかなり嬉しい☺️

私達森メンバーも出店者さんも喉を潤してたよーって話してました☕️

自然溢れる森の奥の森かふぇさんに、

またランチしに行きたいなーと思います♩

次は外のキッチンカーの振り返りだよ！