みなさんこんにちは
Zakkaの森当日出店してくれる"森の愉快な仲間達"をご紹介します♪
THE CÖSA (ザコーサ) //
地元米沢市を中心にキッチンカーでスパイスカレーの販売やテントサウナイベントなどを企画されています
どこにでも行けるキッチンカー、持ち運べるテントサウナはどこへ行っても大人気♪
「その土地の人・食・文化が、THE CÖSAを軸として繋がり交差してほしい」という思いから様々な活動をされています
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当日は、入口外でキッチンカーにて販売します
定番の2種あいがけスパイスカレーやクラフトドリンクなどを提供予定です！
スパイスカレーは、地元米沢のなみかた羊肉店さんとコラボした2種類のカレー！
今月はNCVでも企画放映されていますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
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♦︎欧風ラムカレー
大量の唐辛子と10種類以上のスパイスが絶妙にマッチした欧風カレー
刺激的な辛さの奥にはラム肉の旨味とクローブの甘く濃厚な香りと痺れるような刺激的な風味、隠し味のフルーツの甘みを楽しんでいただけます
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♦︎ラムドライカレー
ラム合挽き肉の旨みとたまねぎの甘さ、トマトの酸味が食欲そそる食べ応えのあるドライカレーです
辛味はほとんどなく、バターのコクとスパイスの香りによって甘さを引き出しています
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Zakkaの森には2回目のご出店◎
何度も食べたくなる美味しいカレー、絶対オススメです♪
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THE CÖSA
@thecosa.curry_sauna
HP
https://the-cosa.com
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Zakkaの森SeasonⅡ vol.8
〜Okitama Summer Marche
2022.7.3(Sun)9:30〜15:00
atグランドホクヨウ
米沢市金池2丁目3-7
0238-22-1238
@grandhokuyo_wedding
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