しばらく閉まっていたお隣のテナントにイタリアンレストランがオープンしました
『flip flop』さん
オーナーシェフの想いがたっぷり詰まったお店は好評でランチはいつも満席
私が頼んだのは、ランチセット、パスタコース
スターターはたっぷりサラダ
写真は三人分
ブロッコリー、さつまいも、レタス類、水菜、にんじんetc…
野菜本来の味を消さないくらいの絶妙なドレッシングとお塩でいただきます
野菜が苦手だったオーナーシェフ
流山にあるレインボーファミリーさんの野菜を食べてすっかり野菜が食べられるように…
そこで、たくさんのお客様にも美味しい野菜を食べてもらいたいとの想いから、たっぷり野菜のサラダからスタート
2品目は、前菜3種
スモークサーモンとカリカリベーコンなど
カリフラワーの焦げ目がとても美味しい
今回、パスタはボンゴレをチョイス
どれも美味しい
最後にアイスコーヒーとゆずのシャーベット
大満足のランチタイムでした
オーナーシェフと会話を楽しみ、こだわりの食材を使った真心こもったお料理
駅前ではなく、少し離れた所でゆっくり食事を楽しんでもらいたいのでこの場所にしました…と開店前におっしゃっていたのを思い出しました。
まさしくその想い通りの時間が流れます
雑貨探し＆お食事・・・・是非、合わせてお楽しみください
お食事の際は是非予約をおすすめします
『flip flop』さん TEL04ー7193ー8605
ランチタイム11:30～
夜も営業
スタッフ C
